前から一度くらいは行こうと思ってたものの・・・
うどんという事で・・・
専門外?という事で・・・(笑)
後回しになってた感があるが・・・
そろそろこっち方面もファイナル?という事で・・・
お伺いしてみた♪
個人的には・・・
こっちはモツ煮込みうどんが熱いのかな?
という思い込みがあったので・・・ それを注文!
一生懸命な時間で登場。
グツグツあっちっち(^^♪
モツは魚沼のモツらしい!(爆)
なんか異国でそう謳われると・・・ なんか微妙な気持ち!(笑)
ちょいピリカラなモツと・・・お汁・デジルとのコンビネーションが・・・えぇね♪
後半まで気がつかなかったのだが・・・ もしかして・・・ 味噌仕立て?(爆)
ぐれ~ アッサリな仕上げ。 この辺の北陸仕様が・・・ 旅気分を盛り上げる!
うどんのもっつりした質感と・・・ イビ天も入ってるDX仕様で身体もほっかほかに(^^♪
うどんが入ってからも火を掛けてる事により・・・
鍋に・・・うどんが・・・ こーばりついてる!(笑)
それを・・・箸でこすげ取る感じが・・・ 情緒があって楽しい!
昔は・・・ 三条にも・・・ 琴平だっけ? うどん屋さんが〆のポジションとしてあった事を思い出した!
そんな訳でご馳走様でした。。。