いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

新潟市 いちのじ食堂

2014-05-21 00:01:10 | ラーメンの部屋

おっとと・・・

こちらにもお邪魔してたんだ!みて~な感じで写真機の中にデータ発見!(笑)

夜営業はそういう事みたいです!

関係者各位・・・ そういう事で!

にーじゅえんくらい・・・改定があったようです。 そういう事!

らーめんの大盛と餃子5個仕様を注文。

ほどほどな時間で登場。

デシッ!と大振りな丼に・・・

ほどほどなナミナミっぷりで登場!

餃子はほわっとカリッと登場♪

ラーメンは・・・正直・・・以前より・・・魚粉的な粒子が目立つかなぁ? お口の中で・・・

この辺は今時の若い人の方を向いてるのかも?(笑) それはそれでいい事。

頻度の問題で・・・ 普通の頻度の人には・・・ おぉ・・・魚介♪みて~な捉え方をされると思います。

まとまりもいいし・・・ じゅるっといい感じ。

麺は太麺で茹で普通。 少し硬めに感じるくらいかも。 

そういう麺の仕様がいい人にはデフォで十分満足かもしれません。

チャーシューは、やっこてへにゃっとしたタイプ。

しょっぱなスープとのマッチングがいい感じ。メンマもしかり♪

餃子は結構パワフルダイナマイト♪ カホル カホル♪ 一発精が憑きそうな逸品♪(爆)

この値段でこれなら・・・ サンキュー♪ ぐれーな!(笑)

昔と比べると・・・ 時代に沿ったにチューニングを感じるけど・・・ 

その辺はお店側のリサーチとしての判断があると思うので、今後も定点観察をしていきたいと思います。

そんな訳でご馳走様でした。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/cb79b1ecc7a6b1556c4c00a16a1f22b9
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コメント (4)
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