さっ!
という事で・・・ お風呂でスベスベなじじぃになって・・・(爆)
前から一度くらい行ってみたかった「弁慶」に行ってみるものの・・・見事に!「臨時休業♪」 やるな!俺?(激爆)
どーしっかなぁ? ドリちゃんのトコで見た肉の店もこの道沿いではあるけど・・・
とりあえず・・・ あの餃子も捨てがたい!(笑) ヌルヌルの次は・・モッコリという事で!(爆)
この店は・・・ 思い出してみれば・・・
「あの店どうしたかなぁ・・・」と呟いたら・・・ 当時のSPさんが・・・「ここにありますよ!」と教えてくれた店。
あの頃、まさかあいつが・・・ こんな人だったとは・・・まだ1mmも思っていなかった!(激爆)
ラーメンな人達・・・♪
ウケを狙って・・・ 五目も一瞬、選択肢の中にいたものの・・・
くーろいまーるいのが・・・ あんまでっこて・・・ 恐れを・・・なす!(笑)
凄くお腹が減ってたので・・・
ごはんの人達にも自然に目が行く・・・(笑)
例のジャンボな人!
焦げすぎだよね?(激爆)
カタログ撮りの時に・・・やり直しがきかなかったのか?(笑) という訳で・・・
塩ラーメンと焼豚チャーハンとジャンボ餃子をお願いしました!(爆)
振り返れば・・・ 癖として・・・ 一軒外してしまうと・・・
タガが外れるのか? いっぱい食ってしまうようなところがあるかもです!(超爆)
ほどほどな時間で登場♪
焼豚チャーハン!
荒々しい焼豚ときっちり熱処理された卵が印象的。
大きめな玉ネギもアクセントとして成立。
パラシットリな風情。 噛むとキュンと効く焼豚の塩っけもいい感じ。
お店のイメージより、ワイルドな一皿♪
付属のスープで、清湯系の出来の良さが味わう事ができます。
で、塩ラーメン♪
透明度は高く、スッキリした趣。基本、塩はこうあって欲しいというイメージに近似値。
塩にはゴマでしょう~♪ マルちゃん!みて~な?(笑)
上品でいて味わいの広がりも良好。 複雑な路線もいいけど・・・ リセットを考慮してこういう路線もいいと思います。
チャーシューもベローンと大きいし・・・ いいんじゃないでしょうか?
で、例のジャンボ!
カタログより実物の方が狐で美味しそうな感じ!(笑) 狐の嫁入り♪
ここんちのいいところは・・・ デカクても! 崩れない!という事!
デカクても口に運ぶ間で崩れてしまうと・・・ やはり少し残念!
そこには皮の厚みや水の量、焼きの・・・計算・・・ 様々なファクターが! マークスファクター! デーブ スペクター♪
餡もきっちり旨味が凝縮♪ いい餃子だと思います。はい。
これだけ食うと・・・ 全体に・・・ 塩っけが少し強いかなぁ?とちっと思ったんだけど・・・
それは食いすぎな戯言?(笑) 個人的にはもう3%くらい塩分が少なくてもいいかもとちっと思いました。
まっ! 帰り道・・・ アイス食ってそれを補ったのは・・・秘密の常識なんだけど?(爆)
塩っけの考察に関しては・・・ それが引きとして成立してるかもだし・・・
この日も混んでたし・・・ 頑張ってる感じがムンムンでいかったです!(笑)
そんな訳でご馳走様でした。。
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