前回からの続きになります・・・・・！ 焼き蟹！
香ばしくて美味しい！ 七輪で焼くところがまた、趣があり良いですね！
蟹味噌には少量の白味噌が加えられており、茹でた純粋な蟹味噌とは一味
違いました。
↑ここをクリックして頂くと、マグロ君が飛び跳ねます！
お歳暮、決まりました？今年は本物を大切な方に！マグロ君が自信を持って、お勧めいたします！
そして・・・お刺身の盛り合わせ・・！
新湊名産の甘海老と白バイ貝（右）・・・白バイ貝は大小さまざまあり、
大きいものは刺身で食べます。味・食感はツブ貝に近いかも・・・・！
しかし、ツブ貝より安価なところが魅力ですね～！
左が「デブ鰹」という魚。カツオの一種らしいですが、マグロ君も初めてでした。
真カツオより質の良い脂で、美味しかった。
デブガツオ
翌日の朝市で見つけました。ソウダガツオをひとわまり大きくした感じです。
そして、〆は茹でたセコ蟹・・・・ズワイガニの雌です。
セコ蟹は身も美味しいですが、醍醐味はやっぱり、外子と内子ですね～！
これが外子・・・たっぷり入ってました。
奇麗なオレンジ色のものが内子です。内子は未成熟な卵です。この内子が
成熟し外子になります。 味噌もたっぷり！ 最高！
ご馳走様でした！
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次回は、新湊の朝せり・・・・産地特有の美味しい魚がいっぱい！
美味しいお魚がみつかるかも・・・必見！
美味しいお魚はここ
それはダメです、マグロ君
１枚目でもぉノックダウン
完敗ですぅ～
カツオがまた気になりますね～。
だめだ。もぉ今日は再起不能
七輪で焼く写真、やばいです。
今夜はダーリンにはこの写真見せません。明日一人で見ていただきます 笑
日本人はやっぱり魚貝蟹類（？）ですね
今日は蟹の夢を見る予定にしときます
ここ来ると、影響されちゃいますヨ。
カニ食べたいー！
そんな美味しそうな写真ばかり・・・
ただでさえ最近燃費が悪いのに余計お腹がすいてしまいますよ・・・(ToT)
いいなぁ～！！！
私も食べたいです。
グ～・・・
ほら！お腹がなってしまったじゃないですか！！
もう！マグロ君のせいですよ(^^)
そうそう昔、湘南から車で１時間くらいの漁港の近くの小さいお食事どころで食べたのですが
白子にかに味噌を混ぜて揚げてました。
結構美味しかったですよ！！
お醤油じゃなく塩で食べてました！！！
マグロ君もチャレンジしてみてください
また遊びに来ます
ぽちっと！！
でも、仕事ですから・・・くどいですが・・・！
カツオ・・マグロ君も初体験でしたが・・
美味しかったです～！
本物の蟹を召し上がってくださいね～
うらやましいですよ～！こぶたさん～！