【栄養と効果・健康】
桜海老と同様、シラエビは殻ごと食べる機会が多目です。
この為、カルシュームの摂取量は桁違いに多くなります。
他の海老類の十数倍摂取できると言われています。
骨粗鬆症などの予防に最適でしょう。
もう一つこの殻にはキチン質という繊維も多く含まれており、糖質、
コレステロール、塩分などを体外に排出する効果もあります。
糖尿病、高脂血症などにの予防にもなります。
また、コレステロール値を下げるＥＰＡ・ＤＨＡ、タウリンなども
摂取できる食材です。
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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
丸ごと食べられるから健康的ですね
小魚もそうですねｂ
ＥＰＡ・ＤＨＡ、タウリンまで
入ってるんですね～ 賢くなりましたｖ
ｗでぽちん！
そのうちこ
ぽちっとだぶる！
白海老は生か昆布〆で～。
私的には、そんな食べ方が好みかなぁ。
しらえび、いいですね！
我が家はカルシュームガンガンとってます。
これもいいですね。 おやつにも・・・・最適！
今日も似たお料理が出たけど…
なんか違いがわかったよぉ～
勉強になりました。
この海老レモンあうね。
揚げるのもおいしそうデス♪
でも、自分で作るとなると話はベツ！
誰か作ってくれないかな～♪
ぽちりんこ♪
エビの昆布締めはおいしそうですね。
しかも、美味しい～
ちょっと高いのが玉に瑕ですが・・・
こぶたさん一族は美味しい地域に
縁があるのかな？