ず～と気になってたヴィエトリ～
カウンターのみのこじんまりした店！
いつも常連さんらしき方々で賑わってるので入り辛かったけど～
勇気を出して飛び込み～～
・・・・え？❓満席？？？
本日は～貸し切りとの事！！縁なし！
しかし～～口がイタリア～ンなんじゃ！
・・・・と言う訳で～仕方なく～毎度のチベッタに来た！
仕方なく～言うな！
いつもの如く～カウンターに陣取り～ビアから～～
この日は～～スカモルッツァチーズのソテーニンニクオイルがけから～
こ奴とその上の男爵のアンチョビはたま～に食べます！
ジャガイモにアンチョビの塩気が美味し！ビールに合う～
この日のチーズもニンニクきいて美味し！
チーズはビールで～～
パンはとっといて～～
赤で食う～～
ニンニクオイルを吸ったパンは赤にベストまっちょん！
そして～毎回食べる～これ！
富士幻豚とレバーパテ！
これが絶品！ここ二年は～これ食うために通ってます！
因みにここチベッタは15年通っており～メニューは食い尽くしてます。
サラダのドレッシングがいつもと違う～～
毎度食べるので～せめてサラダに変化をつけたくれたようです！感謝！
しかし～～いつもの奴の方が好き！
そういう事言わない！
〆は～いつもパスタ！
ポルチーニ茸のクリームパスタが一押しですが～
この日は～トマトチックな気分にて・・・・
トマトとバジリコのゲッティ―～
今や死語？？？
美味しゅうございました！
最近～特別メニュー（蟹とかオマールとか）がないけど・・・
やっぱ～ここチベッタは・・・・間違いない！
・・・・・・で、後日～ヴィエトリへ～～
・・・・・・・・・・・臨時休業～
この後何回か行きましたが・・・・開いてない！
数週間後～～建物自体が取り壊されました～～
閉店ガラガラ・・・・
結局行けなかった！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】