世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

串焼き「鈿(でん)」に~来過ぎたかお!

2023年02月25日 05時38分27秒 | 八王子 食べ歩き

 

 

串焼き 鈿に~~来過ぎたかお!

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いつもの~糠漬けと~クリームチーズ酒盗和えで~やってます!

 

生です!

 

 

こ奴があれば~~一生呑める~~

自宅でも作成します!簡単!美味い!

ここではマグロの酒盗ですが・・・マグロ家ではカツオの酒盗を使います!

 

 

 

 

自家製糠漬け~~~

 

 

今日もコースで~~

 

いつもの如く~~レバーから~~

ごま油でいただきます!

 

 

砂肝???聞くな!

のってるのは~~生姜!

 

 

絶対、砂肝な気がする~

 

 

何か?のしんじょう~~

 

 

せせり???だから聞くな

 

 

 

ぼんじり???いい加減に覚えなさい!何回来てるん?

え~~~~50回ぐらい?

 

 

焼酎はボトルあり!

 

 

 

何か?の餅???

 

 

胡麻ソースちっくな物で~~

 

 

 

何これ??覚える気ゼロ

 

 

 

赤に移行~~~

 

 

さっきの奴の中身↑

豆腐っぽいね!!記憶喪失

 

 

 

ねぎま~~~自信あり!

 

 

何か?のおひたし!

 

 

 

ツクネ~~~

 

 

 

〆は~~~~マグロ君は 鳥塩ラーメンを選択!

 

 

 

ご一緒いただいたお方は~~ウニイクラ卵かけご飯~定番!

 

やっぱ~焼き鳥は~~総合力で~ここが一番かな~~

 

最近できた~「高澤」も悪くないけど・・・・・

 

高澤は~~後日紹介します~~

 

 

 

 

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