小山に~~行き倒し~~
相変わらずの繁盛ぶり~~
当初より~少し値段は上がったけど・・・やっぱここがダントツナンバーワン!
寿司では~モチのロン!全カテゴリーで八王子一の店だと思います~
いつもの如く~~じゃなく~~瓶ビールで~~
この時期~生は廃止中~~コロナの影響にて~
昨年の初秋の話ですが・・・・・何か?
お刺身から~~
秋刀魚~~~肝醤油がうれしい~~
平目~エンガワ付きが嬉しい~
真モズクがきて~~
ホッキ貝~~軽く焼いた奴~
半生が~美味し!
ここは~ワインで合わそう~~
カマスの焼いた奴に~~
カマス焼き食い米一升・・・と言われますが~本日は~酒一升~
真鱈の白子に~~
山葵とガリが用意され~~寿司スタート~
↑これがあれば一生呑める~~三回はお替りします。
スミイカから~~塩とスダチで~~
ワインからの~~日本酒!
天然ブリ~~
美しい~~
イクラに~~~
天然真鯛の 昆布〆~~~
カツオ~~美味そう~~
軽く〆た~サバに~~
塩釜産 天然本マグロ赤身のヅケ~
中とろ~~
小肌に~~
車エビ~~
に~う~~
アナゴは~塩とタレで~~
かんぴょう巻きと~
ギョクで〆ました!!!
やっぱ~ここは最高~~
八王子に寿司屋4軒ほど出来ましたが(これは~今年6月頃の話)
全く相手にならず!
小山よりは安いけど・・・
使ってる魚~美味しさを考えれば~小山の方がコスパ良し
新店~一回は行きますが・・・・ここに来てしまうかな~~