今日は蟹の日!
大阪のかに料理店「かに道楽」が1999(平成11)年に制定。
星占いの かに座の初日であることと、50音表で「か」が6番目、「に」が22番目であることから
6月22日が蟹の日となりました~~~
結構強引!何でもあり~~的な~~~
とりあえず押しとく~~~??
紅ズワイガニ
ズワイガニ
タラバガニ
毛蟹
ハナサキガニ(花咲蟹)
渡り蟹
皆たまは・・・・何蟹が好き?
この他にも~~上海蟹~~丸蟹~~もくず蟹~~アサヒガニ~~~など
たくさん種類がありますが・・・・どれも美味いよね~~
今はズワイガニの真っ只中~~~北海道水揚げ~~ロシア産のズワイガニ~~~
一回も冷凍していない~~~活きたまま茹で上げた【活茹でズワイ】がお勧めですよ~~
あと・・・毛蟹もそろそろ旬ですね~~~
蟹の日に・・・美味しい蟹を食べましょう~~~
こっちもね
いつも応援ありがとう~
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】