久しぶりに絵手紙をいただきました。先日のソプラノコンサートに誘ってくださった、クリスチャンのYさん夫人からです。今ドクダミが我が家にも蔓延していますが、作品にすることは思いつかないものです。なかなかよいものですね。描き手がよいからでしょう。似た年齢ですから、裏の手紙文の結びは、「お互いに元気でいましょうね」。納得です。
ドクダミは、十薬とも呼ばれ、乾燥させてお茶にすれば、薬草茶になります。ごくまれに八重もあります。
今年は例年になく梅が豊作。梅ジュースを作りました。梅は24時間冷凍し、下記のものに漬けます。
青梅1kg 氷砂糖1kg リンゴ酢150cc