先日は醤油が食べれなかったので、醤油を食べにまた拉ノ刻。
連続して同じ店に行くのも久々。
ということで、松と明太とろろご飯。700円＋350円。
醤油の鋭さがある好来系のスープ。
もう少しまろやかさを出してもいいと思う。
チャーシュー３枚は普通の好来系より１枚少ない。
麺はいうこと無しの食感。
明太とろろご飯は先日の明太子ラーメンの上に乗っていた明太子ペーストだ。
これは普通な味。
全体としてはまずまずなのだが、もう少しうまくなってほしいなぁ。
双葉も遠くに行っちゃったし。
《DATA》
場所 ：名古屋中村区
評価 ：★★★☆
スープ：とんこつ＋根菜（味の濃さ：ふつう）
麺 ：太麺ほぼストレート（堅さ：ややかたい）