ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

あまいもの ~ガトーフェスタ・ハラダ~

2010-06-25 | スイーツ
池袋東武で大行列が出来ていたガトーフェスタ・ハラダも行列も収まってきたのでいよいよ突入。
ラスクがメインらしく、ラスク好きとしては期待大。
コーヒーゼリーとラスクを購入。
コーヒーゼリーはあっさりとした味わいで付属のフレッシュとあわせて食べるとうまい。

ラーメン紀行 ~青葉~

2010-06-25 | ラーメン紀行(関東)

今日は中野で打ち合わせ。
お昼は青葉に立ち寄る。
さすがに暑いのでつけ麺にする。700円。
青葉のあの魚介の効いたスープが濃縮されていて、麺は加水率高めでつるっといける。
ほんのり酸味が効いたつけ汁に一味が浮いている。
最後はスープ割りで最後までスープを飲み干す。
東京のラーメンでスープを飲み干せる店ってなかなか無いんだよね。

《DATA》
場所 :東京都中野区
評価 :★★★☆
スープ:鶏がら+魚介
麺  :普通ほぼストレート(硬さ:普通)

あまいもの ~クリスピークリームドーナツ~

2010-06-25 | スイーツ

何かと話題のクリスピークリームドーナツ。
名古屋では初日10時間待ちだったとしても、池袋ではほとんど待つこと無く購入できた。
最初なんで良くわからないからお勧めのセットになっているやつにする。

少し甘みが強めのドーナツ。
うまいが、何時間も並んで買うほどのものか!?と思ってしまう。

でも、並ばなければまた食べたい。

ラーメン紀行 ~てんがら~

2010-06-24 | ラーメン紀行(関東)

本日は渋谷でお仕事。
お昼はまだ行っていないラーメン屋ということで「てんがら」に。
パチンコのマルハングループの店らしい。
まぐろつけ麺にする。800円。
大盛りが無料なので大盛りに。320g。
中太やや縮れの麺。のど越しはいい。
まぐろの風味がしっかりと出ているスープなのだが、最後の方はスープが冷めてしまってしょっぱくなってしまうのが残念。
レンゲは無いみたい。

《DATA》
場所 :東京都渋谷区
評価 :★★★
スープ:豚骨+魚介
麺  :中太ストレート(硬さ:やや硬い)

ラーメン紀行 ~油そば椿~

2010-06-22 | ラーメン紀行(関東)

夕飯は上野の油そば椿。
何度か足を運んだことはあったが、その度に閉まっていた。
今回はようやく暖簾がかかっている姿を見れた。
油そばを注文。750円。
さすがに椿の名を冠しているだけあってさすがにうまいが、他の店との差別化が無いところが残念。

《DATA》
場所 :東京都台東区
評価 :★★★☆
スープ:豚骨+魚介
麺  :太やや縮れ(硬さ:やや硬い)

ラーメン紀行 ~一心~

2010-06-22 | ラーメン紀行(関東)

今日も東京出張。
お昼は御茶ノ水に立ち寄り「一心」という店に立ち寄る。
カルボナーラ豚骨塩 ver2010 というなんとも魅力的(?)なメニューがあったのでそれにする。750円。
ホタテの効いた豚骨スープ。これはこれで面白い。
麺は一般的な博多ラーメンの麺。
モッツァレラチーズと絡めながら麺をすするのもなかなか。
ただ、トマトはどうでもいいなぁ。別々に出してほしいかな。

《DATA》
場所 :東京都千代田区
評価 :★★★☆
スープ:豚骨
麺  :細縮れ(硬さ:硬い)