ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行外伝 ~ふみ屋~

2020-01-31 | ラーメン紀行(東海)


昼営業がなくなってしまって、夜しか食べれられなくなってしまった、ふみ屋。

つけ麺を注文。1254円。

こってりスープに大量の揚げ玉。

一味がちょっと多い。

おすすめ度:★★★
場所   :名古屋市西区


ラーメン紀行 ~臺大~

2020-01-11 | ラーメン紀行(東海)


和風ラーメン。1000円。

限定麺があったので迷わずに注文。

スープを一口。
おぉ、おいしい。

口当たりからうまさが来て、後味もくどくなくそれでいて旨味が残っている。

初めて塩くもたまを食べた時の衝撃に似ている。

これはそのうちレギュラー化され看板メニューになるかも。

おすすめ度:★★★★
場所   :名古屋市西区