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ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~てっぺん 上小田井分店~

2024-08-24 | ラーメン紀行(東海)
久しぶりのてっぺん。
上小田井店がFCから直営店になっていた。

てっぺんのFC店、味が大衆化してしまって正直あんまりおいしくなかったのでうれしい。

塩ラーメン880円。
上小田井店限定の焼きあご出汁。

てっぺん、昔はまぜそばよりも塩ラーメンのほうがメインだったような気が。
しっかりとした塩ラーメン。
出汁がもうちょっと効いていたほうが好きかも。

チェーン店化してから味の低下にがっかりして足が遠のいていたけど、今後に期待できそう。

おすすめ度:★★★☆
場所   :名古屋市西区


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