非常に分かりにくい場所にあるラーメン屋。
でら丸鶏と魚貝の中華そば。1000円。
やさしい味。生チャーシューがおいしい。
麺は全粒粉。低加水麺。
ドストライクな麺。
味は最高だけに場所がもったいない。
おすすめ度：★★★★
場所 ：名古屋市中川区
ツケバブ目当てに行ったけれど、残念ながら売り切れ。
そのまま店を出るのも気まずいのでつけ麺を注文。850円。
つるっとした麺に魚介豚骨のつけ汁。
おすすめ度：★★★☆
場所 ：東京都千代田区
海の塩ラーメン830円。
この店は塩ラーメンであっても妥協せずにこってり。
濃ければうまい！を進み続けている店。
おすすめ度：★★★★
場所 ：名古屋市中村区
元々金鯱亭があった場所がリニューアル。
（鳥重商店が経営）
前はラーメンも出す。定食屋だったが、ラーメンに特化。
極み。880円。
あっさり鳥ガラ塩ラーメン。
なかなか上品な味でおいしい。
おすすめ度：★★★★
場所 ：名古屋市中村区
すこしわかりにくいところにある。
貝汁塩そばを注文。750円。
スープを一口。まさに貝を飲んでいる感じ。
ロースチャーシューとばらチャーシューがどちらもおいしい。
おすすめ度：★★★★
場所 ：名古屋市東区