今年中にラーメンを食べるタイミングがあったので今度こそ臺大へ、と思ったら連休(´;ω;`)
仕方がないので久しぶりに支那そばやへ。
内装が前と変わっていた。
ガチンコつけ麺という限定メニューがあったのでそれにする。850円。
大盛り無料。
器のわりにスープが少ない。
どうやら蕎麦をイメージしたと思うけれど、それならもっと径の小さい器にした方が...
具材も麺もスープも悪くはないけど、なにかが物足りない。
麺は水気が残っていて食べ終わった後に大量の水分が。ざるとかをひいて欲しかったなぁ。
場所 :名古屋市西区
評価 :★★★
主なスープ:魚介
麺 :中平ほぼストレート(硬さ:やや硬い)