春日井「はる樹」のセカンドブランド店。
那古野商店街から少し離れたところにある。
店の看板がほとんど見えずに地図を見ながらでも通り過ぎてしまう。
醤油鶏そば。900円。大盛で+100円。
やや加水率高めで硬めの麺。
昔ながらの中華そばを２ランクほどレベルアップしたようなスープ。
飲み干せる。
そして、おおきなしゅうまい。200円。
主張しすぎず、ラーメンの箸休めとして最適。
おすすめ度：★★★★
場所 ：名古屋市西区
台湾豚骨。1000円。
家系ラーメンを台湾ラーメン化。おそらく名古屋でしか味わうことのできない家系。
にらの代わりに家系らしくほうれん草。
結構辛め。
おすすめ度：★★★☆
場所 ：名古屋市西区
リンガーハットのお持ち帰りであさりとアスパラの鶏白湯ちゃんぽん。910円。
リンガーハット、スープと具材が完全に別々でアサリのうまみがスープに染み出さないのが残念なんだよね。
おすすめ度：★★★
場所 ：全国
ラーメンとチャーハンのセット。850円。
ラーメンもチャーハンも少し塩っ辛い。
多加水極細麺で昔ながらの中華料理屋。
おなか一杯食べたいときには良い店。
おすすめ度：★★☆
場所 ：名古屋市西区
店内に入ると、「スープ割はできません」「スープの追加、温め直しもできません」「ネギ抜き等の抜き注文はお断りさせていただきます」の案内が。
昨今、客からの無茶や細かい注文にはいちいち応えらないのでこういった取り組みは素晴らしいと思う。
ただ、スープ割は、店側のグリーストラップ処理を楽にするためにも卓上に保温ポットに割出汁入れて置いておいても良いと思う。
鶏塩。900円。
鶏白湯から丁寧に脂分を抜いたような深い味わいのあるスープ。
ここまでうまみの出ている鶏出汁ラーメンは珍しい。
おすすめ度：★★★★
場所 ：大阪府大阪市
インテックスの展示会へ。
インテックスには飲食店がないためにトレードセンターへ。
金久右衛門。「キングエモン」と読むらしい。
店内は大阪らしい活気に満ちている。
人気NO.1の大阪ブラック。830円。
見た目ほどタレは濃くない。歯ごたえのいい麺もおいしい。
おすすめ度：★★★☆
場所 ：大阪府大阪市
白馬乗鞍温泉スキー場の一番北にあるリフトの下にある「北国ロッジ」。
味噌ラーメン。850円。
定食がおすすめみたいだけど、朝ごはんが多かった軽くラーメン。
味はまるでサッポ〇一番。
ただスキー場でこの味が味わえるのはうれしい。
水が無いので注意。
おすすめ度：★★★
場所 ：長野県北安曇郡小谷村
九条ネギラーメン。870円。
魁力屋のこってり背脂ラーメンにはやっぱりこれ。
九条ネギなので辛みは無くスープの脂を吸収してネギがうまい。
おすすめ度：★★★☆
場所 ：名古屋市西区
博多もりもりラーメンの黒。980円。
今までの期間限定は替え玉すると違う味になるものであったが、今回は最初から。
二郎系の博多ラーメン。
味はかなり濃いめ。塩気が強い。
鶴亀堂、挑戦的なメニューを出してくれるのが良いよね。
おすすめ度：★★★☆
場所 ：愛知県北名古屋市