大須にあるハンバーガショップ、K's Pit DINER。
前々かた気になっていたけど、ようやく行けた。
アメリカンテイストなハンバーガーを出してくれるらしい。
チーズバーが800円とかなりのお値段。サイドメニューも結構な値段して、一人1500円ぐらいはかかってしまう。
量はそれなりにあるけど、値段が痛い．．．
味は、肉はぱさついていて、何より塩辛すぎる。
２回目は無いかな．．．
名駅の日の出ラーメンへ。
大須に出来て以来、どんどん各所に増殖してきて気になっていた店。
寒かったのでまぜそばではなく、特製つけめんに。900円。
中盛りまでは無料なので中盛りにする。330g。
どろどろのつけ汁には、つけ麺には珍しく、キャベツと万能ねぎが入っている。
濃厚豚骨魚介。
プリッとした腰のつよい麺。
さすがに旨いが、今ではありきたりになりすぎてしまった感の味。
《DATA》
場所 ：名古屋市中村区名駅
評価 ：★★★☆
スープ：豚骨＋魚介
麺 ：極太ストレート（硬さ：硬い）
夕飯は一風堂へ。
今回はからか麺にする。800円。
豚骨の白丸ベースに辛肉味噌。カシューナッツがいい触感を出している。
本当に寒いときにラーメンはほっとできるなぁ。
《DATA》
場所 ：岩手県盛岡市
評価 ：★★★☆
スープ：豚骨
麺 ：細ストレート（硬さ：やや硬い）
お昼は臺大へ。
塩くもたまにする760円。
絶妙な甘みと脂のマッチングがやっぱりうまいなぁ。
《DATA》
場所 ：名古屋市西区
評価 ：★★★★
スープ：魚介＋豚骨
麺 ：普通やや縮れ（硬さ：やや硬い）
前々から気になっていた、神保町の味噌やへ。
お昼時には行列が出来る。
味噌ラーメンに。750円。
すみれのような濃厚とんこつらーめんを想像していたが、それほど濃厚でもなかった。
純粋な札幌ラーメンという感じかな？
モヤシが多め。
《DATA》
場所 ：東京都千代田区
評価 ：★★★☆
スープ：とんこつ＋味噌
麺 ：中太ストレート（硬さ：やや硬い）
池袋にある焼肉屋、黒５゜。
この店はA-5ランクの肉をお手軽（普通の焼肉屋の1.25倍程度）で食べさせてくれる。
肉は本当に極上で、しかも店員が焼いてくれる（自分でも焼ける）
さらに肉によって調味料を変える徹底ぶり。
そして坦々麺がまたうまい。
950円と値が張るが、いい肉のだしを使っているためかかなりうまい。
麺が少し緩めなのが惜しい。
※写真は１人前を２つの器に分けてもらったもの
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★☆
スープ：豚骨
麺 ：ふつうほぼストレート（硬さ：やや柔らかい）
お昼はジョニーヌードルへ。
店外に行列が出来ている。5人待ち。
特撰醤油老麺にする。750円。
オーソドックスな鶏がらスープだが、しっかりと作られている。
《DATA》
場所 ：東京都千代田区
評価 ：★★★
スープ：鶏がら
麺 ：普通ストレート（硬さ：やや硬い）
久しぶりのIBUKI。
この店は千代田区の中で一番好きな店。
特製つけめんにする。中盛。850円。
平打ち麺と太麺が選択可能であったが、ひさしぶりということで平打ち麺に。
前は特製頼むと石焼チャーシューがあったが手間がかかるためか無くなっていた。
魚介豚骨の安定した味。
なんともいえない甘みがいい。
《DATA》
場所 ：東京都千代田区
評価 ：★★★★☆
スープ：豚骨＋魚介
麺 ：平縮れ（硬さ：やや硬い）
大須に出来た坦々麺の店へ。
前から気になっていたけど、ようやく行けた。
店内は狭いが３階まである。
排骨 熱烈坦々麺を注文。980円。
「熱烈」がついいているものは辛の他に辣もある。
名前のとおりなかなか辛い。
味自体は普通の坦々麺だなぁ、といったところ。
《DATA》
場所 ：名古屋市中区
評価 ：★★☆
スープ：鶏がら
麺 ：中太ストレート（硬さ：普通）