ラーメン紀行外伝 ~スシロー~ 2021-03-27 | ラーメン紀行(東海) スシローの期間限定まぜそば 。 「すし屋のいかすみまぜそば」。418円。 イカスミ独特の臭みはなく食べやすい。 少し水気が多いのがおしい。 おすすめ度:★★★場所 :全国
ラーメン紀行 ~鶏暁~ 2021-03-17 | ラーメン紀行(東海) 赤暁。900円。 大盛りにしようと思ったけど、+200円で1000円超えてしまうのでやめた。 鶏白湯ベースに辛い肉ミンチ。 担々麺のような味わい。 もう少し深みがほしいかな。 おすすめ度:★★★☆場所 :名古屋市中区
ラーメン紀行 ~信州味噌らーめん なかせんどう~ 2021-03-07 | ラーメン紀行(東海) 恵那峡サービスエリア下りのフードコートにあるラーメン屋。 味噌豚骨ラーメン。850円。 味は辛め。味噌がなかなかうまい。 麺は少しゆるい。 おすすめ度:★★★場所 :岐阜県恵那市