大須のたこいち。
明石風たこ焼き。
これもうまい。
明石風たこ焼き。
これもうまい。
．．．久しぶりの爆弾。
姫路帰りの名古屋駅。
行った店は駅麺通りの「だいせつ洞」。
塩ラーメンを頼んだのだが、スープを一口飲んだところで箸をおいて帰ろうか？と思ってしまった。
スープはうすい塩水（湯？）。
麺は。。もういいや。
《DATA》
場所 ：名古屋市中村区
評価 ：★
スープ：塩水（味の濃さ：お湯）
麺 ：細ほぼストレート（硬さ：ふつう）
晩御飯はまた「虎と龍」へ。
ノーマルなラーメンに替え玉。
無難にうまい。
《DATA》
場所 ：兵庫県姫路市
評価 ：★★★
スープ：とんこつ（味の濃さ：こってり）
麺 ：細ほぼストレート（硬さ：やや硬い）
姫路出張。
新幹線口を降りた「Maneki Dining」という店に。
ここでも「えきそば」を食べることができる。
今回は「肉えきそば」。420円。
在来線ホームのものより麺がゆるく、味が薄め。
気のせいかも。
在来線ホームで食べたほうが雰囲気も手伝ってお勧め。
《DATA》
場所 ：兵庫県姫路市
評価 ：★★☆
スープ：魚介（味の濃さ：あっさり）
麺 ：普通ほぼストレート（硬さ：やわらかい）
姫路帰りに久しぶりに「江南」に寄る。
ノーマルを食べようと思ったのだが、「丸鶏柳麺」というなんとも魅力的なメニューに惹かれてこれを注文してしまう。780円。ついでに餃子とライスも注文する。なんと合計1400円。飲み物を注文すれば2000円になってしまう。
肝心のラーメンはつるっとしたストレート麺。
スープは十分なコクがあり、鶏のコラーゲンもたっぷり。
なかなかうまい。
具材のチャーシュー、煮卵もうまい。
久しぶりにスープを飲み干し完食。
セントラルタワーズという立地条件を考えればわからなくもないが、値段がもう少し安ければ．．．
《DATA》
場所 ：名古屋市中村区
評価 ：★★★☆
スープ：鶏がら（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：普通ストレート（硬さ：やや硬い）
晩御飯は「虎と龍」というラーメン屋に入ってみる。
半屋台のような店構え。
少し食べにくい高さのカウンターの椅子。
玉子とんこつラーメンを注文。730円（？）
本格的なとんこつラーメン。長浜と久留米の中間ぐらい？
少し塩気の強いとんこつスープ。
細い麺も長浜風。
150円の替え玉をし、高菜で味変。
さらに塩気が増す。
《DATA》
場所 ：兵庫県姫路市
評価 ：★★★
スープ：とんこつ（味の濃さ：こってり）
麺 ：細ほぼストレート（硬さ：やや硬い）
姫路出張。
晩御飯は「ラーメンたろう」という店に入る。
兵庫県では有名な店らしい。
味玉ラーメンを注文。ついでに餃子も注文。
確かこれで660円。
たまたま餃子が10円の日だったらしい。
食べ放題のキムチがちょうどよい味付けでうまい。
ラーメンは少し変わったとんこつラーメン。
鶏油が入っているような味。
《DATA》
場所 ：兵庫県姫路市
評価 ：★★★
スープ：とんこつ（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：やや細ほぼストレート（硬さ：ふつう）
