ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~なんでんかんでん~

2007-05-02 | ラーメン紀行(東海)

ついに名古屋にあの有名店「なんでんかんでん」が上陸。
とりあえず向かってみる。
元籠目屋があったところの小路を中に入ったところにあった。
テーブルの上にはゴマが山盛り。
スープが飛んでところどころダマになっているのが気持ち悪い。
半熟たまごラーメンを注文。800円。
ラーメンが到着。臭みのある豚骨ラーメン。
スープは...なんかうまみがあまりない。
麺は細麺やや縮れ。
まぁぼちぼちか。
トッピングの海苔は広告が印刷されているが、これは食欲をそぐ。
せっかくなんで替え玉を注文する。150円。
相場を考えると50円高いなぁ。
今度は辛し高菜を入れて味を調整するが、変な酸っぱさが出てきた。

店外に出ると従業員が路上でタバコをふかしている。
しかも、店の前の道で自分の車に駐禁シールが張られているのを剥がしているのも見えた。
おぃおぃ、自分の店の前に路駐するなよ。

《DATA》
場所 :名古屋市中区錦
評価 :★★
スープ:とんこつ(味の濃さ:ふつう)
麺  :細麺やや縮れ(堅さ:自由)