諏訪地方の人のソウルフード(?)ハルピンラーメン。テンホウ派の人ごめんなさい。
大きな商業施設に隣接しているので車を停めるところには困らない。
普通のハルピンラーメンにしようと思ったけど、たまたま26日で二郎260円引きの日。
それならばとハル二郎に。869円-260円で706円。
ニンニクアブラは普通。
見た目は二郎。
しかし味は二郎系とは異なる。
スパイシーで少し辛めなスープ。麺がまたおいしい。
そしてチャーシューというかバラ肉の焼肉。
反則的なうまさ。
おすすめ度:★★★☆
場所 :長野県塩尻市
場所 :長野県塩尻市
塩尻で勉強会。
お昼は無奏天生さんへ。
無想転生と聞くと北斗神拳を思い浮かべる。
店主が北斗の拳好きかどうかはさておき。
担々麺が有名なので担々麺に。メニューの一番先頭には味噌担々麺が乗っていたけど、汁なし担々麺に。750円。1辛。
塩尻名物山賊焼もあったけど、ハーフでも大きそうだったので見送る。
花椒のさわやかな風味が前面に立っている。
汁なしといってもスープは結構ある。
左右にベースのスープと麻辣スープが分かれているが、それぞれだけではいまいちなので混ぜないとダメ。
ゴマの風味は抑えめ。
おいしいけど少し物足りないので、ミニ山賊焼とご飯のセットとかほしいなぁ。
おすすめ度:★★★
場所 :長野県塩尻市
場所 :長野県塩尻市
連獅子の店主が作る燕三条系ラーメンの店。
看板は照明部分に小さく書いてあるだけなので一瞬どこに店があるのかわからない。
元気すぎる店主が若い従業員にてきぱき指示。
指示は嫌味はなく清々しい。
燕三条ラーメン980円。
煮干しがたっぷりと効いているスープに背脂の甘み。
えぐみを感じる一歩手前で抑えてあり、スープはかなりおいしい。
太麺もこのスープによく合う。
過去食べた煮干しメインのラーメンで一番おいしいかも。
辛いカレーハーフ500円。
辛いといってもそこまで辛くない。
深みがある味でもっと食べたくなる。
おすすめ度:★★★★☆
場所 :名古屋市中区
場所 :名古屋市中区
かなり久しぶりのフジヤマ55。
海老つけ麺890円。
大盛り+150円。
大盛り+150円。
昨今の大幅値上げの中、価格上昇を抑えている。
つけ汁の量が以前と比べて少なくなっているのでそれで価格を抑えている?
じわっとした脂の旨味、後味はしっかりとしたスープだけれどもくどくない。
大盛りを食べるとちょうどつけ汁がなくなる分量。
温めなおしもできるけど、無料生卵亡くなった?
おすすめ度:★★★☆
場所 :名古屋市西区
場所 :名古屋市西区
数量限定のナパームラーメンをいただく。850円。
チャーシューの切れ端をこれでもかと入れたお得なラーメン。
この店はとにかくチャーシューがうまい。
スープは愛知県民おなじみの魚介あっさり豚骨ラーメン。
スープがあっさりしているのでしっかりとしているスープが程よい。
おすすめ度:★★★☆
場所 :愛知県清須市
場所 :愛知県清須市