三重県民のソウルフード、あじへい。
初訪問。
あじへいラーメン。759円。
背脂、にんにく醤油のラーメン。
野菜の出汁が滲み出ていて美味しい。
天理ラーメンのような味。
おすすめ度：★★★
場所 ：愛知県稲沢市
なるとやラーメン塩。1030円。
＋300円で『なるとや』（全部のせ）になる。
魚介風味漂うあっさりとした塩。
具材もスープの邪魔をしないが食べると食材が立っている。
相変わらず美味しい。
メニューに黒醤ラーメン追加されていたので次回はこれを狙おう。
おすすめ度：★★★☆
場所 ：名古屋市中区
海津にある中華料理屋。
隣にもラーメン屋がある。
担々麺とチャーハンのセット。900円。
胡麻と花椒の風味がよい。
チャーハンも控えめな味付けで担々麺と合う。
おすすめ度：★★★
場所 ：岐阜県海津市
東海県民のソウルフード、すがきや。
カレーのセットが登場していた。630円。
サラダとカレーのセット。
カレーも安心の味で美味しい。
やっぱりたまにすがきや無性に食べたくなるよね。
おすすめ度：★★★☆
場所 ：名古屋市
鶏そば全部のせ。900円。
通常。800円なので+100円でこれはお得。
こってりだけどクドくないスープ。
玉子は固茹で、濃い味のスープにはちょうどよい。
低温調理チャーシューも美味しい。
丸の内～伏見エリア、いい店増えてきたね。
おすすめ度：★★★☆
場所 ：名古屋市中区
大通りからちょっと入ったところにあり、しかも店名が書かれていないので入るのにためらう。
５席のカウンターのみの店。
メニューは醤油ラーメン１種類のみとシンプル。
しょうゆらーめん。大盛り。700円。
並は500円なので結構な値段アップ。
味は至ってシンプル。
おすすめ度：★★☆
場所 ：名古屋市西区
タンメン800円。
名古屋鶏白湯ラーメンのパイオニア、麗江。
鶏の皮をそのまま食べているような濃厚スープなのに、あとに残る油っぽさがない。
太麺のモチモチ麺もスープに良くあって美味しい。
水餃子400円。
こちらはコストパフォーマンスはあまり良くないがもちもち皮がなんとも美味しい。
おすすめ度：★★★☆
場所 ：名古屋市西区
中日ビルを東に進み、41号線沿いの地下にあるお店。
味噌ラーメン。800円
味玉＋100円、バター＋100円をトッピング。
こってり。油の膜はうすめ。
香ばしいチャーシューと味玉も美味しい。
味変の生姜も嬉しい。
麺は階段に西山ラーメンの暖簾が飾ってあるのでおそらく、西山製麺の麺。
独特の歯ごたえと微妙な味加減がよい。
名古屋で美味しい味噌ラーメンの店が少ないので、嬉しいね。
おすすめ度：★★★☆
場所 ：名古屋市中区