夜中の３時過ぎにラーメン屋に向かう。
この時間にやっているラーメン屋は限られる。
といってもさすが池袋。まだ選べるほどの店がやっている。
向かった先は東口の博多天神。
とんこつラーメンを注文。
結構コクが出ているスープ。これで500円は安い。
しかも、店頭に置かれている紙を見せるだけで替え玉が無料。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★☆
スープ：とんこつ（味の濃さ：こってり）
麺 ：細ストレート（硬さ：硬い）
夜中の３時過ぎにラーメン屋に向かう。
この時間にやっているラーメン屋は限られる。
といってもさすが池袋。まだ選べるほどの店がやっている。
向かった先は東口の博多天神。
とんこつラーメンを注文。
結構コクが出ているスープ。これで500円は安い。
しかも、店頭に置かれている紙を見せるだけで替え玉が無料。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★☆
スープ：とんこつ（味の濃さ：こってり）
麺 ：細ストレート（硬さ：硬い）
繁華街からは外れている少しわかりにくい場所にある店。
中華そばを注文。
魚介漂うスープはなかなか。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★☆
スープ：鶏がら＋魚介（味の濃さ：ややあっさり）
麺 ：普通ほぼストレート（硬さ：ふつう）
こってりラーメン。
とんこつも魚介もパンチが効いている。
エビ油も風味も。
麺もしっかりと主張していてうまい。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★☆
スープ：とんこつ＋魚介（味の濃さ：こってり）
麺 ：中太やや縮れ（硬さ：やや硬い）
つけ麺海。
ここの麺はあまりつけ麺に合わないなぁ。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★
スープ：鶏がら＋魚介（味の濃さ：ややあっさり）
麺 ：普通やや縮れ（硬さ：ふつう）
幸楽苑初体験。
うわさ通り値段の割にはうまい。
しかし、サイドメニューがラーメンより高いのは如何なものか。
《DATA》
場所 ：名古屋市中川区
評価 ：★★☆
スープ：鶏がら（味の濃さ：ややあっさり）
麺 ：普通やや縮れ（硬さ：ふつう）
久しぶりに中野の青葉へ。
少し時間が早いこともあって待たずに座れた。
ノーマルのラーメン。
相変わらずのうまいねぇ。
《DATA》
場所 ：東京都中野区
評価 ：★★★★
スープ：鶏がら＋魚介（味の濃さ：ふつう）
麺 ：中太やや縮れ（硬さ：やや硬い）
典型的な長浜ラーメン。
一緒に「とんこつカレーライス」をセットで注文するが、それほどインパクトのあるカレーライスではなかった。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★☆
スープ：とんこつ（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：細ほぼストレート（硬さ：やや硬い）
さすがに池袋でも夜遅く（早朝？）でもやっている店は限られる。
現在朝4:00。24Hやっている神座へ。
おいしいラーメンにする。
昔道頓堀で食べたときより野菜の量が減っている。
味もなにか薄いかな？
なんだか特徴がうすいラーメンになってしまっている
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★☆
スープ：鶏がら（味の濃さ：あっさり）
麺 ：中太ほぼストレート（硬さ：ふつう）
うわさの蒙古タンメン 中本へ。
いつもは階段の下まで行列ができているのだが、今日は雨だったせいか行列は店内止まり。
店内には唐辛子のにおいが充満している。
看板メニューの蒙古タンメンを食べる。
味噌タンメンの上にマーボー豆腐が乗っている。
その麻婆豆腐が辛い辛い。
スープに少しずつ溶かしながら食べる。
なかなかうまみが出ているスープに、しっかりとした麺。
だが、辛い．．．
「少し辛いのがすき」レベルであれば、来ないほうがいいかも。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★☆
スープ：鶏がら（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：太ストレート（硬さ：やや硬い）
トータル
