ラーメン紀行 ~ラーメン HARU~ 2018-03-11 | ラーメン紀行(東海) 慈庵に行けずに10数年。結局味わうことないまま…と思っていたら春日井に復活。 ようやく訪問できた。 メニューは塩、醤油それぞれのノーマルと煮干しというシンプルなもの。 塩煮干しラーメンに。750円。 すっきりとした味わいだけど奥行きがある味。 具材、麺もバランスが取れている。 おすすめ度:★★★★☆場所 :愛知県春日井市
ラーメン紀行 ~めん屋 拉ごころ~ 2018-03-08 | ラーメン紀行(東海) 中村区に新しくできたラーメン屋、拉ごころ。 以前は飲み屋だった場所かな? 一押しの特製味噌ラーメンに。980円。 塩気が強めの味噌。 動物系の味より味噌の味のほうが強い。 なぜかトッピングにフライドポテトがのっている。 セットではないのにすべての麺類に、ご飯と唐揚げ、揚げ餃子がついてくる模様。 そして、その料理がかなりおいしい。 もともと居酒屋やっていた人がやっているのかな? お腹一杯食べたいときにはよい店。 おすすめ度:★★★☆場所 :名古屋市中村区