白豚骨ラーメンのとんからセット。690円＋250円。
ここの豚骨は脂分が多くてもたれる。
ここのとんからはボリュームがあってなかなかよい。
おすすめ度：★★★☆
場所 ：名古屋市西区
エスカ店限定の汁有り黒胡麻担担麺。950円。
杏仁豆腐セット+100円。
出てくるのが今回はやけに遅い。
黒ゴマの方がまろやかさよりも味の濃さが全面に出てくる。
鋭い辛みがくるスープ。”麻”の部分は少し弱め。
杏仁豆腐は蓋開けるのにテンション上がったけど、残念ながら蓋がつかなくなってしまった。
おすすめ度：★★★★
場所 ：名古屋市中村区
喜多方ラーメンの高菜ご飯セット。
麺にコシがあり醤油味が強いのが喜多方ラーメンの特徴。
醤油味のトゲは少なめ。
麺もそれほど固くはない。
チャーシューがおいしい。
おすすめ度：★★★
場所 ：東京都渋谷区
ラーメン大好き小泉さんに登場してからいつかは行こうと思っていた店。
前日、近くのホテルに宿泊。
朝7時から整理券配布ということで、6時55分ぐらいにもらいに行く。
４人ほどの配布待ち。
1000円と交換で整理券をもらう。11時～11時半の回。
時間帯によって整理券の色分けがされている。
10時ホテルをチェックアウト。整理券の時間まで1時間あるので近くの喫茶店で時間をつぶす。
指定時間に店に向かう。
整理券と引き換えに1000円が戻ってくる。
食券機で焼豚雲吞味玉醤油sobaを。1800円。
そこから約15分ほど待って店内へ。
あっさりとしているけど複雑なスープ。
トリュフオイルが入っているがそこまでスープの邪魔をしない。
具材もそれぞれおいしい。
待ち時間、値段トータルで考えると２回目行くのを少しためらう。
おすすめ度：★★★★
場所 ：東京都豊島区
濃厚煮干しラーメンの塩。800円。
比較的あっさりな鶏白湯。
ぎりぎりこってりにならない微妙なバランスなのが素晴らしい。
極太ソーセージ輪切り風のチャーシューはやっぱいおいしい。
満足度がかなり高いお店。
おすすめ度：★★★★
場所 ：東京都豊島区
伊勢海老ラーメン850円。
ちょうどいい海老の風味。
全粒粉の麺の風味もよい。
贅沢盛り。450円。
前は350円だったので100円アップ。
そのかわりに茶わん蒸しの具材がズワイガニとパワーアップしている。
おすすめ度：★★★★
場所 ：名古屋市中村区
安曇野味噌ラーメン。720円。
信州らーめんで赤味噌ベース！？
ピリ辛。
ラーメンのスープにしては少し薄いけど、スープとして飲むにはちょうどいい。
駐車場の場所が分かりにくいけど、デザートをマクドナルドでいただくことでマクドナルドの駐車場を使うのもあり。
おすすめ度：★★★
場所 ：名古屋市北区