息子用に注文した塩焼きそば。
子供用にしては少し味が濃かったか。
子供用にしては少し味が濃かったか。
奥さんが知り合いと飲みに行ってしまったので、子供と２人でラーメン屋へ。
少しぐらい暴れてもよさそうなラーメン屋ということで、「cafe la 麺」へ。
前回は鶴の舞メニューを食べたので、今回は手前みそメニューにしてみる。
まろ味噌バターにんにくラーメン。890円。
しっかりとした味噌ラーメン。
これといった「引き」はないが、これはこれでうまい。
《DATA》
場所 ：愛知県北名古屋市
評価 ：★★★
スープ：とんこつ（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：中太ほぼストレート（硬さ：やや硬い）
ねんりん家の「マウントバームまちまち」。
切れ端だが、通常の１．５倍の量でお得。
外はさっくり中はしっとり、しかも濃厚な味でうまい。
久しぶりに「つけめんDINING IBUKI」へ。
前回とメニューが少しかわっていた。
特製ラーメンにする。990円。
特製にすると石焼チャーシューがついてくる。
これはうれしい。
濃厚なとんこつに魚介。
俺の空出身の店主らしいが、俺の空よりうまいと思う。
なんだか癖になる味。
《DATA》
場所 ：東京都千代田区
評価 ：★★★★
スープ：とんこつ＋魚介（味の濃さ：こってり）
麺 ：中太ほぼストレート（硬さ：やや硬い）
夕飯は池袋の我空へ。（店名が「我空」か「俺の空」かよくわからない．．．）
今度は浸け豚そばにしてみる。
大盛りまで値段が一緒。中盛りにする。
とろみのあるつけ汁は豚肉がたっぷり。
つけ汁はうまいが、麺が少し加水率が高すぎるかな？
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★
スープ：とんこつ＋魚介（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：平太ほぼストレート（硬さ：やや硬い）
渋谷に行く予定があったのでふと目に付いた店「東京油組総本店」に入ってみる。
油そばの大盛りを食券機で買う。680円。
Ｗ盛りまでは値段が同じらしい。
それにスペシャルトッピング150円を足す。
酢とラー油をかけてまぜる。
温泉卵も乗っていたが、卵いりとそうでない味の差を知りたかったのでまだ卵は崩さない。
思ったよりもあっさりとした味。
逆に言えばパンチが無い。
卵を崩すとますます味がぼやけてしまった。
《DATA》
場所 ：東京都渋谷区
評価 ：★★★
スープ：なし（味の濃さ：ふつう）
麺 ：太麺やや縮れ（硬さ：やや硬い）
クラシックバウム。
横に切らずたてに切って食べる。
チョコレートが思った以上に厚かった。
値は張るが、このバウムクーヘンはうまい。
横に切らずたてに切って食べる。
チョコレートが思った以上に厚かった。
値は張るが、このバウムクーヘンはうまい。
ようやく行けた、コールド・ストーン・クリーマリー。
鉄板で作るアイスクリーム。
通常メニュー商品には歌がついているらしく、作るときに歌ってくれる。
なかなか楽しいアイスクリーム屋。
器のワッフル生地がアイスによく合う。
鉄板で作るアイスクリーム。
通常メニュー商品には歌がついているらしく、作るときに歌ってくれる。
なかなか楽しいアイスクリーム屋。
器のワッフル生地がアイスによく合う。
ある人に有名なスイーツの店を教えてもらい、行って見る、
新宿の伊勢丹にある「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」。
長すぎて覚えられない．．．
60cmのバウムクーヘンは見たかったが、店頭には無かった。
普通のバウムクーヘン×２とクラシックバウムクーヘンを購入。
全部で8000円ほどになった。
う～ん、高い。
写真は通常のバウムクーヘン。
表面はうっすらと砂糖でコーティングしてある。
玉子の風味もしっかりありさすがにうまいが、ちと高いなぁ。
新宿の伊勢丹にある「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」。
長すぎて覚えられない．．．
60cmのバウムクーヘンは見たかったが、店頭には無かった。
普通のバウムクーヘン×２とクラシックバウムクーヘンを購入。
全部で8000円ほどになった。
う～ん、高い。
写真は通常のバウムクーヘン。
表面はうっすらと砂糖でコーティングしてある。
玉子の風味もしっかりありさすがにうまいが、ちと高いなぁ。
中野に立ち寄った際に前日に見た東京ラーメンウォーカーに載っていた「へいぼん」という店に行ってみる。
細い路地に入った少しわかりにくい場所にあった。
「塩中華そば」を食券機で買う。700円。
気持ちとろみが感じられるスープ。なかなかやさしい味付け。
野菜が多くなっているが変に下味がついているわけではなく素材の味が直に伝わってくる。
野菜が主役の珍しいラーメン。
《DATA》
場所 ：東京都中野区
評価 ：★★★
スープ：鶏がら（味の濃さ：ややあっさり）
麺 ：太麺やや縮れ（硬さ：普通）
トータル
