臺大で早くも冷やしラーメンが始まっていた。
今年も冷やし塩くもたま。
定番になった感じ。
そして軟骨チャーシューが!迷うことなくトッピング。
安定しておいしい冷やしラーメン。
鉄板の軟骨チャーシュー。
うまい。
おすすめ度:★★★★☆
場所 :名古屋市西区
臺大で早くも冷やしラーメンが始まっていた。
今年も冷やし塩くもたま。
定番になった感じ。
そして軟骨チャーシューが!迷うことなくトッピング。
安定しておいしい冷やしラーメン。
鉄板の軟骨チャーシュー。
うまい。
おすすめ度:★★★★☆
場所 :名古屋市西区
会社のキックオフ飲み会の後。
平成呈に行こうとしたらスープ切れ。獅子丸はぎりぎりラストオーダーが終わった後。
じゃぁとはやぶさに。
名古屋駅、よいラーメン屋が増えてほんとこういう場合の選択肢が広がった。
今回は豊潤はやぶさに。890円。
店名を冠したラーメン。際立ったインパクトはないが旨い。
素材のマイナスの発想のラーメンではなくプラスの発想のラーメン。
味を重ねれば濃くもなるけど旨くもなる。
おすすめ度:★★★★
場所 :名古屋市中村区
大名古屋ビルヂングの肉そば けいすけへ。
肉そばの塩。790円。
一面に広がる肉はやわらかく、そして生姜がいいアクセントになっていて気が付いたらなくなっている。
塩のスープはおいしいけれど、この肉に合わせるのであればやっぱり醤油のほうがいいかな。
おすすめ度:★★★☆
場所 :名古屋市中村区
すっかりチェーン店してしまったが、久しぶりに海海の本店へ。
アジアン麺。750円。
辛み、酸味があるスープ。
以前よりトムヤンクンっぽさは薄くなったかな。
替え玉150円。
本日の麺、乱切り麺に。
太いところ、細いところがありさまざまな食感が面白い。
おすすめ度:★★★☆
場所 :愛知県津島市
情報処理試験当日。八事が試験会場
日曜日は八事ラーメン屋は閉まっている店が多い。
ヤゴト55でからあげラーメン。980円。
ランチサービスでライス無料だったのでつける。
見た目二郎系だけど、スープがそれほど辛くはなく、二郎系の味ではない。
麺自体がおいしいので苦も無く食べ進められる。
しかし、試験の合間に食べる量ではないな…
おすすめ度:★★★☆
場所 :名古屋市昭和区