千枚田に来ています・・・！
稲刈り後は・・・・迫力に欠けますが・・・雰囲気は良い！
海と田んぼ～～なかなか見れない光景かも～～
潮風で稲がやられたりしないのでしょうか？
台風とか来たら～～内地より被害大きそう～～
・・・・・・・・で、ここで とれた米のおにぎりが食える～～
食うしかない！！！
昨日～～近江町市場で～～食うはずだった金沢うどん～～
閉店ガラガラで食えなかったので～～ここで食おう～～
↑かかし～～おもろい！！
うどんがｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
能登海藻うどん！
相方～かけ！！！ちっくな～～あごだしうどん！
金沢うどんではないですが・・・美味かったです！
ちなみに～～金沢うどんは刻んだアゲが特色らしい～～
そして～～おにぎり！！
めっさ・・・美味い気がした！！
やっぱ～～塩にぎりでしょう～～
美味しゅうございました！
・・・・で、次は～～ここ↑
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
羽田です！！飛びます！！
到着～～しかしながら～～福井ではなく・・・小松空港～石川県です～
・・・で、いの一番に来たのが～～↑ここ！
第7ギョーザの店！
来たかったのです！どうしても～～
TVで度々見かけ～～食いたかったここのホワイト餃子！
開店と同時に来ましたが～～既に1時間待ち～～
外で待機！
運よく～～40分ほどで～～着席！
メニュー↑
車なので～～ノンアルは残念ですが～～ホワイト餃子を食うぞ～～
発注して待ち！
どうでも良いですが・・・18番テーブルです！
頼んでから～最大40分か～～
ここまで待たされると より美味く感じるな～～
色んなメニューが・・・餃子も数種！
しかし～～この店はホワイトでしょう～～
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
これが～夢にまで見た～～ホワイトギョーザや～～
ノンアルなんで～～米とスープを頼み～～
控えめに喰らいます！
夜は～～地魚を食わんといけないから～～
マグロ君の旅は・・・観光じゃなく、食い倒れ！～食い尽くし！なのです！
いただきます～～
醤油とラー油と～酢で～～～
途中～～酢と胡椒で喰らいました～～～
結構でかい！
・・・・・・・・・・・・味は？って？？
がっかし！！！期待大きすぎた？？？
こんなもんなん？？？？
ジューシーさなく～～パサついとる！！！
鼻から・・・撃沈！！！
夜の食事に期待しながら・・・・・
兼六園へ～～～～
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
2月9日は【河豚（ふぐ）の日】で～す。
2月9日の語呂合わせで「ふく」と言う事で、ふぐの本場・山口県の下関ふく連盟が
昭和５６年に提唱した記念日です。
下関では昔からフグと呼ばずにフクと発音し、フク（福）をよぶ縁起の良い魚と
されてきたとか・・・・・・
まずは～押しとく～？
フグのおもしろ話！
芭蕉、一茶や落語のネタにあるように、昔からふぐには
毒があることが知られておりながら、その味にひかれ、
ふぐを食べていた時代がありました。
実は河豚、江戸時代を通して禁止令が出ていました。
これは豊臣秀吉が文禄の役(1592-1593)の朝鮮出兵時に
下関を通過する軍勢の中にふぐを食べ命を落とすものが
続出した為、フグの禁止令を出したのです。
「武士は主君に命を賭けるもの」とされ、無駄死には
許されなかったのです。
フグの白子焼
時代は変わり、伊藤博文(初代総理大臣)が、下関の料亭
「春帆楼（しゅんぱんろう）」に立ち寄りました。
この日は、あいにくの大時化（おおしけ）。
おもてなしをする食材がなく困った女将が、罰せられる事
を覚悟の上で、フグ料理を総理に出しました。
これを食べた伊藤博文は、絶賛！「この魚は何と言う魚か
？」と問いただしたところ、これがフグであることを知り
ます。「こんな美味しいものを禁ずるのは・・・・」と
言う事で、山口県で解禁令を出したのです。
こんな逸話もあり、全国のほとんどのフグが下関に集まる
ようになったのです。
尚、東京で解禁になったのは明治25年。大阪では更に
遅れて昭和16年に解禁となりました。
虎河豚（トラフグ）
【語源】
フグの語源はふくれる・・・事から由来している。
また、「フクベ」を語源とするとも言われている。
「フクベ」とは、ひょうたんの事。
関西以南では、「フグ」と濁らず、「フク」といい、福に
ひっかけて、ゲンをかついだとか・・・・・！
「フグ」は「不具」とされ、忌み嫌われます。
大阪では、フグを鉄砲と呼びます。フグも鉄砲もあたれば
死ぬから・・・・！ちなみに、ふぐの刺身を「テッサ」と
呼ぶのは有名ですよね。
フグのタタキ
【旬と種類】
フグは世界で150種以上おり、日本近海でも50種類が生息して
いる。主に食用として流通している種は、マフグ・カラス・
シマフグ・シロサバフグ・クロサバフグなど。
しかし、最も味がよく、高値で流通しているのが「トラフグ」
です。
トラフグが美味しいのは「秋の彼岸から春の彼岸まで」と
言われますが、特に寒中（冬）が旬です。
ふく雑炊
【うんちく】
「河豚」と書くのは中国の長江に生息するメフグが
ブーブーと豚のように鳴くからと言う説。
中国では美味しい肉の事を「豚」と呼び、「河で獲れる
美味しい肉」の意味で「河豚」と言う説もあります。
いずれにしても中国にかかわりが深いようです。
フグの毒素はテトロドトキシンと呼ばれれています。
この毒素は青酸カリの10倍、サリンと同等の殺傷能力が
あります。一匹のマフグで33人、トラフグで13人を死に
いたらしめる猛毒です。
特に、産卵直前が最も毒素が強くなるとか・・・。
これは種族維持の為と言われています。
天然河豚の尻尾
【ブランド・産地】
ブランド化は特にされていないが、フグと言えば山口県
下関である。
下関はフグの産地ではないが、天然のトラフグは下関の
南風泊（はえどまり）市場に全国から集まってきます。
その中でも周防灘および、伊予灘産は「内海物」と呼ばれ
日本海などの「外海物」より、高値がつきます。
近年、トラフグの養殖が盛んに行われ、流通しているトラ
フグの75％ほどが養殖物です。
しかし、その技術の進歩も目覚しく、精通したプロでも
見分けるのが難しいとか・・・！
見分け方は、尾ひれ（シッポ）の白い筋がはっきりして
いるのが天然物。
尚、トラフグ以外のフグは、100％天然です。
てっさ
【産地ならではの漁師料理】
フグと言えば、てっさ、てっちり、唐揚げ、ヒレ酒、
白子焼き、そして最後の〆の雑炊ですよね～！
免許がないと調理できない為、漁師料理と言うのは、「ない」
と言っておきましょう！（あるにはあるのですが・・・）
しかし、てっさ（刺身）にする際、「二枚引き」と言う
伝統の切り方があります。
「二枚引き」とは、一度厚めに引いた切身を更に観音開き
にする手法を言います。歯ごたえ、ポン酢ののりの良い
この手法は手間と技術を要する為、現在では一部の料亭で
しか味わえないとか・・・！
河豚のぶつ切り
【耳より情報】
最近、贅沢な「フグのぶつ切り」を出す店があるとか・・
まさにぶつ切り。歯ごたえは最高です。
たっぷりの青ネギをフグの上にのせ、ポン酢を上から、
ドバドバかけて食べる豪快な料理。
鮮度が良すぎると噛み切れない為、一日寝かせてから
作るのだとか・・・！
一度味わってみたいですね～
河豚卵巣の粕漬け
もう一品は「フグ子の粕漬け」・・・。
猛毒の卵巣（真子）を粕漬けにしたもの。
これを製品化できるのは石川県のみです。
塩漬け一年。粕と糀（こうじ）に漬けてイワシのイシルを
さし汁に使って3年目に出来上がります。
かなりの珍味らしいです～！
河豚の唐揚げ
【栄養と効果・健康】
フグは、高たんぱく・超低脂肪の白身魚。脂肪分が１％以
下と言う特殊な魚です。
フグのたんぱく質には旨み成分となる、イノシン酸、グリ
シン、リジンと言うアミノ酸が多く含まれており、ふぐ
特有の旨みを形成している。
動物の筋肉は死んだ直後から自己消化を開始し、旨み成分
であるアミノ酸が筋肉中に増えていく。アミノ酸の量が最
大になった時が「最もうまい」タイミング。
フグの場合は十数時間後と言われています。
皮は、大量のコラーゲンを含んでおり、お肌には極めて
よい商材と言えます。女性におすすめ！
河豚のヒレ酒いつも応援ありがとう～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
ひがし茶屋街を堪能し～～
本日のお宿・・・ホテル日航金沢にチェックイン！
金沢駅を散策ちゅぅうう～～
しかし～奇麗になったな～～
変わりようは日本一かも～～
京都駅に似てるかな～～
そして～～お待ちかね～～本日の夕食は・・・・ここ↑
「高崎屋」です！！
群馬県ではありません～金沢です！
地の美味い魚を食いに来ました～～～
何食おう～～～
やっぱまずは～～香箱蟹（こうばこがに）でしょう～～
これが目当てで 日本海に来たと言っても過言ではない！
メニューを取り合えず載せとく～～
・・・・・で、お通しは～～白バイに～～
どじょう～～
やっぱ名物なんや～～知らなかった！
ビアでやってます！
そして～～お目当ての～～香箱がに！！
要は～～ズワイガニの雌！！！
小ぶりですが～～安くて美味い！！！
ミソはモチのロンで～～
外子と内子が最高～～
ミソと混ざってるオレンジ色のが内子！！これが美味い～～
右側の濃い赤っぽい奴が～外子～～
・・・・で、水槽で活きてたボタン海老を発注し～～
青いのは～～ボタン海老の卵！
卵～子～尽くしや～～
頭は焼いてくれた！！！！
焼き白子～～～～
そして～～北陸の珍魚！のろげんげ～干物です！
見た目悪いが～～美味い魚～～
生は～～鍋やフライでも美味い～～
フライにするとクリームコロッケみたいになるよ！！
コラーゲンたっぷし～～
のろげんげを焼いてます！！
げんげ・・・を漢字で書くと～「幻魚」と書きます！
ホタルイカの干物も～～焼いとけ焼いとけ！！
日本酒でしょう～～熱燗！
名物の～～甘エビと～～地元の美味いエビ～～ガス海老を発注し～
ガス海老の頭は焼いてもらい～～
酢の物を発注～～
海鮮たっぷしの～～酢味噌和え～～うれしい～～
秋なんで～～松茸の茶碗蒸しで～～〆たつもりが・・・
もう一献！！！！
こちらは冷で～～隠し酒！
最高～～この店は金沢に来たら・・・絶対に行くべし！
昼食の残念を取り返して余りあり！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
釣りで惨敗した後～～
部屋で少し～～休んでから～～
夕食～～
メニュー～～
自己分析しなさい！！！
丁寧で～～長すぎるメニュー～～ありがたし！！
しかし～～読む気なし！
スタート～～カニの甲羅を漆で塗ったものが来た～
輪島塗は～～～名産やもんね～～
↑こんなん来ました～～
中身は～～↑こんなん
茶碗蒸し的な物？？？
聞くな
先ほどの～～うるし塗は～～蒸されてます！
柚子が出てきて～～
中はこんなん↑
メニューにて確認しなさい！
食前酒をいただき～～
相方が釣ったアジは～～フライに～～
活きたアジフライ！！！最高～～
アジフライには～～ビールでしょう～～
そして～～相方が釣ったアジは～～姿造りにもなりました～～
鮮度良し！！美味い！
色んなソースで～～～
お刺身いただきます～～～
フグに～～
にこごりもある～～
アオリイカ～～とノドグロ～～
ブリ！！！この辺りは良い鰤が上がります～～
氷見のブリはお隣～～富山だし～～
ハチメ～～と言う魚の姿造りが来て～～
ま！カサゴみたいなもん～～
色んな魚が～～盛り込まれてます～～
追加オーダーにて～～メニューには載ってません！
手前は～～シマダイやら～～平目やら～～
↑こ奴が ハチメ！
先ほどの色んなソースで～～いただきます！
相方が釣った～アジの残りは～～こんな風にお洒落に出てきた～～
・・・・・・・・・で、何か？？
メニューで確認しなさい！
日本酒に移行しております！
レンコンどけると～～こんな感じ～～
鯛かな～～～
能登牛～～A５らしい～～
能登牛と～～イカとんび～っぽい～～
キノコも焼くらしい～～
追加発注で～～～アワビも焼こう～～
網でアワビを焼き～～
石で～～ウシを焼く～～
至福の時！！！！！
土地柄～ブリ大根は～～外せないでしょう～～
アワビは～～半分カットして～～バター焼きに～～
なにこれ？？？？能登牡蠣らしい～～メニューによると・・・
雑炊的な？？？？聞くな
え～と・・・・デザート？？だから聞くな！
いやいや～～これが食事やろ～～～？？
ここからデザートやん！！！
二種類のデザート～～～
美味しゅうございました～～
夜食にご自由にお持ちください～～チックな物↑
至れり尽くせり～～～～
でも、腹いっぱいで食えん！！！
明日の朝食のためにも～～自重課長！
ここの朝食は・・・・すごいと評判！！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
「土竜」に初～～～～
気になってはいましたが・・・なんか入る気しなかった・・・
やっと来れました～
何食おう～～？
どうやら～醤油ラーメンとつけ麺が売りらしい～～
魚だし系の醤油かな？こだわりのクセがスゴイ↑
↑アレンジも豊富～
角煮や～～つけ麺の割スープは～～トマトと生姜～～こだわってる～↑
つけ麺は濃厚系らしい～角煮だけじゃなく～炙りチャーシュウをあるらしい～
野菜を食え・・・とおっしゃってます↑
七味も自家製～
・・・・で、結局～まずは～～醤油からでしょう～～
↑こんな感じ～～～野菜結構入ってる～
麺は～～やや太麺！
美味しゅうございました～～
しかし一回ではわからん！何度か食うてみます！
麺は↑菅野製麺所・・・もしや・・・
池袋とんちんの会社が作ってる・・・麺？？
また違う日～～～
今日はつけ麺食うぞ～～
〆のトマトと生姜の割スープを試さなきゃ～
レモンを使え・・・・とおっしゃられております↑
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
つけ麺の方が野菜多し！
↑こんな感じ～～
炙りチャーシュウが旨そう～～
推奨されてる～レモンをかけましょう～～
麺は～～醤油ラーメンの麺と一緒かな～？
美味しゅうございました。
トマトと生姜の割スープで～～〆！！！
もう数度食ってみないとわかりませんが・・・・
・・・・・どうしても～食いたい～～にはなりませんでした。
しかし～～最近、お客さん多い～～混んでる！
最初はガラガラだったのに・・・・
美味さが認知されてきたのでしょう～
ま！ラーメンは～～好み・・・ですから～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
メーメー牧場に初～～～
実はこの店～～二号店！！
近くに一号店～～「羊羊（メーメー）」と言う店があります～～
どちらも～～字のごとく 執事・・・ではなく羊！ジンギスカン屋さんです～～
羊羊～～はカウンターのみ～～横の方と肩を擦り合わせながら食べる的な～
ここメーメー牧場は～テーブル席でゆったり食えます～～
まずは～ビアで～～～ジンギスカンと言えば～～サッポロでしょう～
お通しの～～塩昆布キャベツちっくな～～
野菜がきて～～
焼きだすぞ～～～～
生ラム～～やラムソーセージを発注～～
焼き倒しております！
焼き散らかしております！
タレ～～一味をたっぷし～～～
いただきます～～～
結構～～安い～～～
どんどん～～頼む～～
特上生子羊かな？？？
漬けラムに～～
ラムソーセージ～お替り！
ハイボールに移行～～～
焼き倒しちゅぅうう～～～
これが漬けラム？？？聞くな
ラムチョップも発注～～
たいへん美味しゅうございました～～
ここは～また来るでしょう～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
マグロ家から徒歩7分！！新しいラーメンができました～～
この店も～～梟ノ介さんの情報～～
いつもありがとうございます～
めん屋 とんぼ！
メニュー～～～
何食おう～～
情報では～～ここのメンマがマグロ君好みだとか～～
メンマラーメンかな～～～
トッピング～～～
カウンターに着席ちゅぅうう～～～
何か？？わからんもんがいっぱいならんどる↑
ご主人～～ネーミングせんと～～よ～わからんで～～
辛みそ？？？かな？？
隣りはニンニク～～
箸とれんげ～～～～
胡椒はわかるけどな～～
・・・・・・・・・で。結局メンマラーメン～～
玉ねぎのみじん切り～～八王子ラーメンか～～
情報通り～～メンマ美味かった！
でも～～近所だと～～めんくい亭の方が好きかな～～～？？
小川屋もあるし～～
マグロ家～ご近所～～ラーメン激戦区やん～～
駅から離れてるのに～～大丈夫なんか？？
こんな辺鄙な場所で戦って・・・・？
美味しゅうございました～～
もう数回食わんと・・・・・何とも言えん！！
普通に美味い！！！一回目の感想です！！！！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
え～～来ました～～
これまた～～梟ノ介さんに教えてもらった店～～「侍」です！
札幌のスープカレーが～～また八王子に上陸～～
奥芝商店～ガラクに続き～～三軒目！！
もはや～スープカレーを食いに札幌に行く必要ないちっくな～～
メニュー～～
何喰おう～～？？
ハートランド呑みながら～～考えちゅぅう～～呑むのね！やっぱ！
とりあえず～～一番上の～～チキンと一日分の野菜にしとこう～～
」
ど～～ん！！！
白飯！！！
ものごついボリューム！！
野菜の癖がすごい！
女子うけしそう～～～～
野菜の量はこの店が三店舗中ダントツかも～～～
味は？？？って？？？一回では何とも言えないけど・・・・
・・・・ガラクと奥芝の方が好きかな？？？
もう少し～～通って食ってみます～～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
厚岸より～～釧路に来ました～～
フィッシャーマンワーフにある商業施設にて～～
皆様のお土産物色のお手伝いをし～～
皆様が食いついた～～UFOキャッチャー～～毛ガニ！
活きとります！！！取れんのか？？これ？
そして～～名物の「さんまんま」を一切れずつお試しいただき～～
夕食は・・・・ここ↑
釧路発祥～～～炉端焼き～～～
店名は～～～「炉ばた」
前回は～～煉瓦（れんが）という店に行き～がっかり！！
今回はどうでしょうか？？？
AIの様な～～おばあちゃんが焼いてくれるようです～～
期待高まる～～
店内～薄暗く～～煙もくもく～～～趣あり～～
灰皿は～～ホタテの貝殻・・・・サンタフェか！
お通しの茎わかめ的な～～～
やってます！
アスパラを焼いてもらい～～
本シシャモ～～～と北海道ならでわの物をチョイス～～
シシトウ～～～これは北海道？？？聞くな
ピーマンは～～～違うやろ
厚岸の牡蠣を焼いてもらい～～
身欠ニシンの焼いたやつ～～～
上乾（かたいやつ）と～～
ソフト～～柔らかいやつを食べ比べ～～
上乾の方が好き！
そして～～サンマは焼くでしょう～～
最大級の大きさ～～14尾サイズ～～
でかい！脂のりのり～～
めっさ美味かった！ こっさ美味かった！
そして～～ニシンの干物～～
マグロ君は ホッケより好き・・・・おすすめです！
スルメイカに～～～
豚～～肉も食わんと～～
ブランド豚の～～ホエー豚？？多分！
鮭の腎臓の塩辛～～「めふん」を喰らい～～
ツブ貝の刺身～～
北寄貝を焼いてもらい～～
〆は～～厚岸のアサリ～～～酒蒸し～～
最高でした！！
おそらく～～炉端焼きは～～この店が釧路一でしょう～
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・二次会へ つづく！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
新生豊洲市場を見倒し～～
駅にむかう途中～～～
飲食店舗も見ていこう～～
築地からの老舗がずらり～～
しかし～～なんか違う～～違和感！！
きれいすぎる～～
せっかくだから～～何か食うていこう～～
印度カレーか？？
「ふぢの」のラーメンかな～～～？？
伝統の吉野家一号店は築地！！！
豊洲にも ちゃっかり出店！
迷ったあげく～～～
「中栄」の印度カレーに～～～～～
早い！旨い！安い！のカレーさん！
名物のおじさんも健在！築地のままや～～
大正元年～創業らしい～～
何食おう？？？
印度とビーフの合がけにしといた↑
キャベツの千切りが～～トレードマーク～～
久々に食うたら～～～美味しゅうございました！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
国際展示場前 駅すぐ～～らーめん「GOCHI」に初～～
夜遅く～～ひとり飯～～
とりあえず～～お疲れの～～ビール！
ツマミを物色ちゅぅう～～～
すぐ出ると言うので～～～ピリ辛キュウリを発注
野菜炒め的な物も頼み～～
こ奴らをツマミに～～ビールをがぶ飲み！！
〆は～～ラーメン食べよう～～
コクうま～～味噌ラーメンを選択～～
普通に美味かった！
そして～～この日はホテルに一泊～～
明日は～早朝～いえ！夜中だな！！！
夜中の2時に起きて～～
ホテルを出て～～
来ました～～～豊洲市場！
初です～～～
え～～オープンしたての～～昨年の秋の話ですが・・・何か？
マグロのセリ場を見学～～～
色んな設備を見学～～
グルんぐるんしております！
しかし～奇麗になりました～～
築地は吹きさらしの ごみ捨て放題やったけど～～～
ここは温度管理もされ～ゴミなど捨てようとも思えない！
冷凍庫も視察～～
メッサ寒い！！！
長居したら・・・死ぬ！
色々見ながら～～
メインのセリ場に来ました～～
何か～～きれいすぎて～違和感あり！
心なしか～～お魚たちも～乱暴だった築地の方が美味しそうに見えるのは気のせい？
マップみても全くわからん～～↑
ウニのセリ場に潜入～～
仲買ブースも視察～～
↑こんなかんじらしい～
視察し倒し～～夜が明けて～～
ブラブラして～～
市場前駅にむかいます～～～ゆりかもめね！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
月一の名古屋出張～～
いつも泊まるホテル～～サンルートプラザのすぐ裏にある～
「喜楽亭」↑ 気になってました～～
この日は～～会議まで少し時間があったので～
普段食べないお昼に行ってみることに～～～
何にしよう～～～
屋号に野菜ラーメンのついている以上～～食うしかない！
おばちゃんに～～「味噌と醤油どっちがお勧め？」
と、伺ったところ・・・「まずは～～味噌かな～～」と言う回答～
みそ野菜ラーメンにしました～～
野菜たっぷし～～ヘルシー～～
美味そう～～
麺は細麺～～～
たいへん美味しゅうございました。
やさしいラーメンでした！
そして～～翌日～～
また着てしもうた～～～～
遅いお昼に～～
・・・・・・で、今回は～～野菜ラーメン（醤油）
美味しかったけど・・・味噌の方が好きかな～～？？
チャーハンも食うといた！！！
昼から食いすぎ～～～
鍋焼きうどん風に来るのが良い～～～
いつか～～夜来て～～呑んでみたいこの店で！！
そして～～〆にラーメン！！！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
「和さび」に初～～～
名古屋駅前です！
高級感ある～おいで立ち！
店頭でスイーツ売ってる居酒屋～～珍しい～
メニュー物色ちゅぅうう～～
何にしよう～？
ちょっと手の込んだ食いもんが多い感じ～↑
迷うな！
各自！メニュー分析しなさい！
しかし～～メニューの画像多すぎ～～
早く決めなさい！
・・・で、まずは～～生で！
いつもの如く～～仕事仲間～三人でやってます！
え～と・・・何か？のサラダ！
↑メニューで確認しなさい 説明する気ゼロ！
唐揚げ？？？聞くな
揚げ出汁豆腐に～～～
何これ？？出た
なにか？のかき揚げ？ 聞くな
土手煮は食うでしょう～～
え～と！
牛カツかな！
辛子レンコン～～～
これ好き！ 揚げない方が ええな～～
手羽先は食わんと～～名古屋名物～～
砂肝をどうにかした物！
焼きそばチックな～～～
〆のデザート↑
確か～～店頭で売ってた～～この店名物の・・・何か？？？
プリンか？？？？
何せ～～一年前の事なんで・・・記憶なし！
美味しゅうございました！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
「津やま」に初～～赤坂です～～
え～～年に半分クロアチアにて仕事されてる～偉いお方がご帰国！
ご一緒させていただいてます～～
今日は～素敵な店にご招待いただきました～～
個室に着席！
↑こんなんから～～
いきなり米！
鯛めしチックな～～
イクラご飯に～～飯連発！
むかご？？聞くな
少しお腹に入れて～呑みなさい！！！的な～～
鱧と松茸の椀物に～～
素材は一級品！！！美味かった～
お造り！
マナガツオと～～カツオ～～～
カツオつながり？？ちっくな？？？
え～～申し遅れましたが・・・ビールからの日本酒でやってます！
揚げ物が来て～～
牡蠣かな？？
サンマ塩焼き～～
23尾サイズかな～～
炊き合わせ！
漬物が来て～～
〆のめし！
米比率高い～～
これが美味かった～～
胡麻アジ！！！！
ご飯にぶっかけて～～
熱々～～～美味い！！
二杯目は～～だし汁でお茶漬けちっくに～～
たいへん美味しゅうございました。
この店！政界やら～～何やら～～世界の重鎮のお歴々が通う店とか・・・
食べログで値段調べたら・・・・・目ん玉～飛び出しそうになった～～
ご馳走様でした！！！
そして～～二次会は～ゴチになったお方の車で移動～～
↑ベンツ！！！
ただのベンツやないで～～～マイバッハ！！！
モチのロンで～～初めて乗りました！！
いえ！ マグロ家、末代まで もう乗る事はないでしょう～～～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
