新宿のシェンロンへ行ってきました~
点心で有名なシェフが総料理長やってるんだって~「杜 栄」総料理長
フロアーの天井には大きな龍が・・・・
まずは~押しとく~?
まずは・・・チャイナグリルスタイル・シーフードプレート!
アワビ、ホタテ、ホッキ貝、車エビ、タラバ蟹などのグリル~
いきなり豪勢や!
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このタレで食べました~XOジャンのタレと、マヨネース、山椒?
覚えてませんが・・・何か?
次~
特選・中華仏跳壺スープ
いろんなもんが入ってましたが・・・よーわからん!
とにかく美味かったです~上品な中華や!
夜景も最高~!
いつもどおり・・・男3人です!
次~
特大毛鹿フカヒレの姿ステーキ~点心と野菜添え
特大!に注目!
点心の、金粉にも、注目!
二度と食えないかも・・・?
こんなの!
蒸しパン!
こいつで、フカヒレのスープ、食べつくしました~
ちなみに・・・夜景はトイレからの方が綺麗です。
さ~次は北京ダック~
えっ!このまま、かぶりつくの?
北京ダックは目の前で捌いてくれました~
でてきた時はビックリ~そのまま、かぶりつくのかと・・・(バカ)
しかし・・・1尾で4本しか出来んの~?
もったいない~残った身はいづこへ?
お持ち帰りしたい気分!
とことん貧乏性!
続いて・・・シェンロン特別料理~
マッドクラブ、活アワビ、活伊勢海老、活車海老の中から選択し、
料理してくれます~
アワビをチョイスしました~
待つ事、10分!
塩炒め風の料理で出てきました~美味しかった~
次~
ドラゴンロール~
お寿司風でした~
これ・・・カンパチの手まり寿司風~
これは、ホタテのミルフィーユ風~?
これが多分、ドラゴンロールやね!
これは、海老を使った何かです。相変わらず適当~
デザートは、フルーツ盛り合わせ。
最後のティーは選べました~
ダージリンしか知らんので・・・それを選択!
シェンロン・・美味しかったけど・・・
マグロ君は町の中華屋さんで、好きなもん頼んで、ビールの方が好きやな~
シェンロン
東京都渋谷区代々木2-2-1
ホテルセンチュリーサザンタワー19F
03-3374-2080
いつも応援ありがとう~
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】