明太子で有名なのが博多の「ふくや」・「かねふく」など。
1月10日はこの「ふくや」が博多で初めて明太子を販売した事から
「明太子の日」としているようです。
しかし、韓国伝来の辛子明太子が初めて入ってきた発祥の地は、山口県下関で
あるともいわれ、日本で初めて製造販売したのは「前田海産㈱」と言う会社だ!
とも言われています。
スケトウタラの卵が明太子やタラコになります!
生のスケ子!
その前田海産㈱が作る「マルイチ前田の明太子」も有名ブランド。
マグロ君のお勧めは、明太子で初めて、農林水産大臣賞を受賞した
マルイチ前田(前田海産)の明太子・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・「金印」と「明太子のたまり漬」。
明太子の粒々・・・、粒子を感じることが出来る本物です。
「金印」は・・・こちらで買えますよ~
昨年、TV番組「黄金伝説」で 「ご飯のお供20選」において、
1位になりましたよね~観ました?
辛子明太子
また、下関から明太子が発信、浸透して行ったのですが、新幹線の駅が
下関より福岡が先に出来た為に、福岡での販売が定着したとか・・・・
イメージ的には 明太子=福岡・・・ですよね~
あったかご飯に明太子~~~~~食べたくなってきません?
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
タラコならわかるけど~~~
もったいないね~~
高いって・・・いくら位?
一ヶ月のお小遣い吹っ飛んだりして?
ご飯で食いたいよね~~~
辛子明太子を肴に焼酎呑むのが好きです 笑
金華サバとは、いってなかったけど、地元のサバだそうな。ということは、金華サバってものすごーくおいしいに違いない!
いざ食べるとピンきりのなんだよね。
ムシコの弟は、中までしっかり焼いて食べるとので、いい明太子は食わせる意味なし!
山口の明太子、食べたいな~って思い見ました
ちょっと高くてお気楽主婦には手が届きません
立川のあら井寿司、昼はランチ客が多いのですが年齢層が高く夜も有名所の方々が利用するみたいです
小山はまだ食べてないのでわかりませんが、あら井寿司はちょっと高いですね
是非行ってみてください
いとこが福岡に住んでいるのでおいしい明太子がおじ経由でゲットできます。
ご飯やスパゲティもいいけど、タラモサラダもおいしいよ!