すし処~真に~~ヒサのビサ~~
銀座です!
今回は~~偉いお方と二人で~~
お通し的な~~イクラと鮭の親子チックな何かと~~
生シラス~~
カツオ~~薬味どっさり~~ちっくな~~
シラエビに~~ウニのせました~~的な~~
こってるね~~今日は特に~~
赤貝が来て~~
〆サバ~~
絶妙な〆加減~~
s
カワハギのお刺身~~肝醤油で~~
ホタテの磯辺焼き風~~
分厚い~~~食感最高~~
地ダコが来て~~
ビールからの~~日本酒でやってます!
焼き椎茸に~~白子のせて~炙りました~チックな~~
モチのロンで~~真鱈の白子です~スケトウじゃなYO!
太刀魚の塩焼きと~~焼き松茸~~
牡蠣に~~~
寿司は~~天然本マグロ~中トロから~
小肌に~~
スミイカ~~
本マグロ~~トロ~~
車エビに~~
に~う~~
静岡のフルーツトマト~~~アメーラがあったのでもらい~~
穴子~~
あら汁をいただき~~
かんぴょうで〆ときました~~
たいへん美味しゅうございました~~
生意気ですが・・・・進化されましたね~~
最高でした!