世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

六本木「龍叶苑」で~~肉!

2012年09月19日 06時41分19秒 | 東京都心 食べ歩き


六本木「龍叶苑」に来ています~~





今回はファッション業界のオサレなお客様3名様と~計4名!




まずは~押しとく~?
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かんぱ~い!






まずはキムチ盛り合わせから~~





ナムルが来て~~






タン刺し!


レバ刺しが禁止になって悲しい~~






サラダです!

ここの塩が美味いんで~~サラダも格別!





マグロ君が行くと自動的にコースです!


一人一切れ~店長さんが自ら焼いてくれるんですよ~~

↑故に4切れ!・・・・まずはタンです!







岩塩でいただきます!





お芋豚~~~






おろしポン酢でいただきます~







↑ハラミ~~





フランスのフールドメールと言う塩でいただきます~~







イチボと言われる何処か?の部位 値打ちなし!







死海の塩でいただきました~~







↑こ奴







カイノミ・・・と呼ばれる何か?の部位! 記憶なし






赤ワインも導入~~~


流石~オサレなお方達・・・






↑ミノ~~歯ごたえたまらん~~


塩でもんでるらしい~~






ハネノシタ(ザブトン)と呼ばれる部位はいずこ?聞くな








出汁玉子でいただきます!







ミスジと呼ばれる部位ですが・・・何処?誰に聞いているの?








塩昆布とワサビで~~






↑王様のカルビ~~~

焼き肉のタレで食うのはこれのみ!







そして~メインディッシュ~~シャトーブリアン!

こ奴だけは一人2切れ!メインやしね!







トリュフの塩でいただきました~~






そして~~↑絶対に外せない〆!漬け丼!


肉の醤油漬けが温かいご飯の上に~~~


ご飯の熱で肉の脂が溶け出し~~~わんだふる!

    ↑これは食った者しか分からんね!








この店自慢の杏仁豆腐で〆といた!



ここは絶対行くべし!



このコース食うには~~根回しが必要だけどね・・・





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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】











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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
熊猫さんへ (マグロ君)
2012-10-01 12:48:59
う~ん・・・塩です!
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すぱなさんへ (マグロ君)
2012-10-01 12:48:35
八王子でも食える店・・・二軒知ってるよ!

内緒やで~
返信する
Unknown (熊猫)
2012-09-20 07:29:27
死海の塩は珍しいですね~

色も赤紫?珍しいですね~

どんな味何だろ?
(笑)
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Unknown (すぱな)
2012-09-19 13:19:37
素晴らしく美味しそうじゃわ・・・。
たまらんね、まじで。

極秘なんじゃけど、
うちの近所のあるお店では食べられるよ、レバ刺し。
しーよ、しー。
だりにも言っちゃいけんよー。
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