魴鯡(ほうぼう) 第2章【旬】 2007年03月14日 07時06分37秒 | Weblog 【旬】 殿様に愛された魚。「君魚(きみうお)」とも呼ばれ、やんごとなき 人々に愛された魚です。味は淡白ですが、身が締まり鯛にも匹敵する、 非常に美味な白身魚です。 基本的に寒い季節が旬ですが、早春のホウボウの味は格別。 30cm前後のが特に脂ののりも良いです。 ホウボウの旬は、初春です。 ここをクリックして頂くと、マグロ君が飛び跳ねます! プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】 マグロ君もびっくり!本物がそろってます。 #グルメ・クッキング « 魴鯡(ホウボウ) 第1章【語源】 | トップ | 魴鯡(ホウボウ) 第3章【う... »
4 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 魴鯡? (HIRO) 2007-03-14 01:37:51 初めて聞いた名前&見た魚です♪赤色が綺麗な魚ですねぇ~しかもボーボーと音を出すんですか!魚が音を出す…これは魴鯡の声なんでしょうか??魚の種類って一般で見られる魚以外で、たくさん居るんですねぇ本当っに驚きですぽちっと☆ 返信する HIROさんへ (マグロ君) 2007-03-14 09:26:03 初めて?結構、魚売場では見かける魚ですよ~高級魚ですが・・・日々食べれる魚ではないですよね~!マグロ君も年に1回食べるか食べないか・・・! 返信する Unknown (窓際) 2007-03-14 11:16:52 へぇ~。たぶん食べたコトないんじゃないかな~。これからまた旨そうな料理写真が出てくるんだろうな生魚のままじゃ萌えない・・・・そういいながらあんまり見たこと無いんでマジマジみてるんだけどさ 返信する 窓際さんへ (マグロ君) 2007-03-14 18:51:27 奇麗な魚でしょ~!美味しいんです~これが・・・後ほど美味しい写真が待ってます~ 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
赤色が綺麗な魚ですねぇ~
しかもボーボーと音を出すんですか!
魚が音を出す…これは魴鯡の声なんでしょうか??
魚の種類って一般で見られる魚以外で、たくさん
居るんですねぇ本当っに驚きです
ぽちっと☆
高級魚ですが・・・
日々食べれる魚ではないですよね~!
マグロ君も年に1回食べるか食べないか・・・!
たぶん食べたコトないんじゃないかな~。
これからまた旨そうな料理写真が出てくるんだろうな
生魚のままじゃ萌えない・・・・
そういいながら
あんまり見たこと無いんで
マジマジみてるんだけどさ
美味しいんです~これが・・・後ほど
美味しい写真が待ってます~