世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

茨城県 勝田駅「米寿」にて~お昼!&タコの加工工場!

2016年03月28日 08時07分20秒 | 食べ歩き・グルメ(関東その他)


勝田駅に人生初~降りました~~


茨城県です!!


意外に遠い~~






・・・・で、お客様と合流し~まずは腹ごなし~~


駅前の米寿↑




まずは~押しとく~?
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そそられるランチメニュー~~↑


普段 お昼は食べませんが・・・こう言う時は人の倍食うマグロ君!







まずは~~米と味噌汁、サラダが来て~~






小鉢類がいっぱい↑







これだけで豪勢やないか~い!







・・・でメインのホッケ!!!








↑こんな感じ~~


どうやら米が売りの店らしい~店名も米寿やし!


釜で炊いたご飯が美味し!!!



三杯食っときました!!!!









・・・・で、こんな所に来ています~~



あ印↑ タコの加工工場です!






タコを塩もみする機械↑







グルングルンしながら~生のタコを塩もみ中~~~


アフリカ産の真ダコです!




モミにもまれた~タコども↑







・・・・で、↑この機械で蒸していきます~~

茹でる!でわなく~~蒸す!!!


だから美味いんです!!!

旨みが逃げない~~







蒸しあがったタコども↑






アフリカ産のタコは柔らかくて美味しいYO!!



視察は続く・・・・・・・・・









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