世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

鮨 千成~で、ウニ食いすぎ!

2009年08月10日 06時44分36秒 | 八王子 食べ歩き
毎度の「千成」です~

八王子では値段と内容が一番見合ってるお鮨屋さんだと思ってますマグロ評

お~美味そうなウニが入荷しとる~

そう~今回の目的は・・・・ウニ好きなヤカラ二人を連れ~

ウニを食いまくる事です


お通しでまず、ビールをやり~準備運動!

これ、相当辛かった!ワサビの何かでしょう~?多分!


こんなお通しで更に準備運動~


定番のマグロの串焼きと・・・


厚焼き玉子を頼み~準備運動完了!


・・・という事で~ウニを注文!いきなりかい!


この日~すご~く美味そうなイワシが入荷してたので~注文!

この頃には既に、アガリでやってます!

食いモード全開!


マイワシのにぎりです~脂乗って最高でした~


次が~アワビ~


そして~中とろ~メバチマグロです!


そして~アジの酢〆をにぎってもらい~


大トロ~


そして~再び、ウニ!


穴子~


平目~



赤身のヅケ~


またしてもウニ~


再び~大トロ~



イワシの酢〆~


トドメにウニ!


この日の〆はトロたくにしました~


いや~食った!

明日からは質素に暮らそう~以上!











            




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】





最新の画像もっと見る

18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (まむし)
2009-08-10 07:26:27
質素という言葉が似合わなさすぎだから。

もういやっ、っていうくらいウニ食べてみたい。
宝くじ当たったらやるぞー。
どんぶりいっぱい。


返信する
ウニ三昧~ (ば~ば)
2009-08-10 10:03:00
お通しの1番目の野菜は『オカヒジキ』で辛くは無いです、たぶん芥子和えでしょう。

ウニの合間に青背魚を差し込むあたり、凝り性ですね~。
返信する
Unknown (みぃや)
2009-08-10 11:33:56
お通しはおかひじきかな?
食感がいいですよね♪

ウニ、たくさん!いいですね♪
先日買いに行ったら品切れだった。。(泣

↓息子さんの手作りのドラゴンお盆いいですね

↓ひまわりもすごーい!


返信する
Unknown (うに)
2009-08-10 12:10:29
むか~し昔、海に行って捕ってきたと言って丼ほどの大きさの入れ物にさばいたうにを持ってきてくれた人がいましたが、うに大好きなわたしも丼一杯は無理でした。でも採れたてのうにはとっても美味しかったなあ・・・

マグロ君のブログに度々登場の千成鮨さん、一度本当に行ってみたいです。毎回美味しさが伝わってきます。だから・・・・深夜にこちらを訪問すると『美味しいお鮨が食べたいのに食べられない』という地獄を味わうことがあるんですよ~~(酷)
返信する
Unknown (とらにゃん)
2009-08-10 15:14:19
す~っごく食べましたねぇ。準備運動も良いカンジです。ウニ、トロ、ウニ、トロ~なんて憧れのオーダーやわ♪
返信する
まむしさんへ (マグロ君)
2009-08-10 17:00:02
基本・・・質素です!

東京来たら・・・どんぶり、三分の一位なら

食わすよ~
返信する
ば~ばさんへ (マグロ君)
2009-08-10 17:00:59
意外に・・何も考えず食べてます~

ウニの間に青魚は・・・シブイの~?
返信する
みぃやさんへ (マグロ君)
2009-08-10 17:01:36
美味しいウニは高い~

なかなか堪能できないですよね~
返信する
うにさんへ (マグロ君)
2009-08-10 17:02:31
ハンドルネームが「ウニ」~

相当なウニ好きですか?もしかして・・・

とれたて~美味いでしょうね~
返信する
とらにゃんさんへ (マグロ君)
2009-08-10 17:03:08
この日は堪能しました!

質素モード突入~です!
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。