毎度の「千成」です~
八王子では値段と内容が一番見合ってるお鮨屋さんだと思ってますマグロ評
お~美味そうなウニが入荷しとる~
そう~今回の目的は・・・・ウニ好きなヤカラ二人を連れ~
ウニを食いまくる事です
お通しでまず、ビールをやり~準備運動!
これ、相当辛かった!ワサビの何かでしょう~?多分!
こんなお通しで更に準備運動~
定番のマグロの串焼きと・・・
厚焼き玉子を頼み~準備運動完了!
・・・という事で~ウニを注文!いきなりかい!
この日~すご~く美味そうなイワシが入荷してたので~注文!
この頃には既に、アガリでやってます!
食いモード全開!
マイワシのにぎりです~脂乗って最高でした~
次が~アワビ~
そして~中とろ~メバチマグロです!
そして~アジの酢〆をにぎってもらい~
大トロ~
そして~再び、ウニ!
穴子~
平目~
赤身のヅケ~
またしてもウニ~
再び~大トロ~
イワシの酢〆~
トドメにウニ!
この日の〆はトロたくにしました~
いや~食った!
明日からは質素に暮らそう~以上!
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
八王子では値段と内容が一番見合ってるお鮨屋さんだと思ってますマグロ評
お~美味そうなウニが入荷しとる~
そう~今回の目的は・・・・ウニ好きなヤカラ二人を連れ~
ウニを食いまくる事です
お通しでまず、ビールをやり~準備運動!
これ、相当辛かった!ワサビの何かでしょう~?多分!
こんなお通しで更に準備運動~
定番のマグロの串焼きと・・・
厚焼き玉子を頼み~準備運動完了!
・・・という事で~ウニを注文!いきなりかい!
この日~すご~く美味そうなイワシが入荷してたので~注文!
この頃には既に、アガリでやってます!
食いモード全開!
マイワシのにぎりです~脂乗って最高でした~
次が~アワビ~
そして~中とろ~メバチマグロです!
そして~アジの酢〆をにぎってもらい~
大トロ~
そして~再び、ウニ!
穴子~
平目~
赤身のヅケ~
またしてもウニ~
再び~大トロ~
イワシの酢〆~
トドメにウニ!
この日の〆はトロたくにしました~
いや~食った!
明日からは質素に暮らそう~以上!
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
もういやっ、っていうくらいウニ食べてみたい。
宝くじ当たったらやるぞー。
どんぶりいっぱい。
ウニの合間に青背魚を差し込むあたり、凝り性ですね~。
食感がいいですよね♪
ウニ、たくさん!いいですね♪
先日買いに行ったら品切れだった。。(泣
↓息子さんの手作りのドラゴンお盆いいですね
↓ひまわりもすごーい!
マグロ君のブログに度々登場の千成鮨さん、一度本当に行ってみたいです。毎回美味しさが伝わってきます。だから・・・・深夜にこちらを訪問すると『美味しいお鮨が食べたいのに食べられない』という地獄を味わうことがあるんですよ~~(酷)
東京来たら・・・どんぶり、三分の一位なら
食わすよ~
ウニの間に青魚は・・・シブイの~?
なかなか堪能できないですよね~
相当なウニ好きですか?もしかして・・・
とれたて~美味いでしょうね~
質素モード突入~です!