↑村上茶・・・・飲んでます！
そう～新潟に来ています～～
モチのロンで仕事ですが・・・・何か？
とりあえず押しとく～～～？？
雪国緑茶～また飲んでます！
1868年～～大政奉還の次の年やん～すごい！
新潟って・・・お茶処だったのね！
午前中～何件か商談を済ませ～～
お客様とお昼！
「港食堂」～～ピア万代にある食堂です！
このお客様が経営されてる店です！
本マグロのお刺身がガッツリ～～
養殖のマグロですが美味しい～～
ここ近年の養殖技術は 目を見張る速さで進歩しています～～
・・・で、日本海と言えば～～ノドグロ（赤ムツ）
塩焼きでいただきました～～
かなり大きい～～一人一尾的な～～
二人一尾でも十分なサイズ！
ノドグロは日本海が産が有名ですが～～
実は・・・最高級の物は高知県産なんですよ～～
新潟のも美味いけどね！
・・・・で、牡蠣を缶で蒸し焼きに～～
漁師料理っぽい～～豪快さが食欲をそそりますね～
↑ほら・・・美味しそうでしょう～～？
いえ！美味しいんです！
夜はまた別のお客様と会食予定・・・・食えるかな？
昼から 腹いっぱい！
普段、昼、食わないマグロ君にとってはキツイ～
その後～～↑こんな工場を視察＆商談！
試食会もあり・・・・
やばい！・・・・もう～食えましぇん！
夕方～別の偉いお方々と商談し～～
夜は会食～～新潟の美味しい寿司屋です！
気合い入れて食います！呑みます！
・・・・・・・・・・・・・・・つづく
いつも応援ありがとう～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】