ラーメン紀行 ～つけ麺 椿～

つけ麺。
結構有名な店らしく、混んでいる。
モチモチ麺にしっかりとしたスープ。
ぼちぼちうまい。

隣では名古屋のジャーナリストらしき人がいろいろ語っていた。

《DATA》
場所　：東京都豊島区
評価　：★★★☆
スープ：とんこつ＋鶏がら＋魚介（味の濃さ：ややこってり）
麺　　：太ほぼストレート（硬さ：やや硬い）