広島風お好み焼「一番」 八王子

「一番」に来ています～～5度目ぐらい？？？

特別に美味しいお好み焼き屋さんが少ない～～ここ八王子！



お店は～結構あるんですが・・・・


え～「粉や」に～「夕やけ」に～「にゅうとん」エトセトラ～


結構行きましたが・・・今のところ　ここがええかな～？


ただし・・・八王子名物～「パンカツ」は　ないで～～




まずは～押しとく～？








↑メニュー～～


パンカツは～夕やけ、にゅーとんで食えます！！！

パンカツは・・・・こちらで


余談ですが～～「にゅうとん」は～ジャニーズの男闘呼組の誰かの？実家です！！！









やってます！！






イカの炒め物にて～～






山芋キムチにて～～やってます！






イカの炒めた奴と～～～






山芋焼いた奴で～～～やってます！


尺の関係で繰り返し～～～


画像はそれぞれ違うからね！！！（若干角度と距離が違うはず）








↑うどん玉に～～～






↑そば！！！！



広島焼きです！！！


あ～～広島の「みっちゃん」みたいな～鉄板焼き系が充実したお好み焼き屋～


できんかな？？？八王子に～









いつも応援ありがとう～








　　　　　　







　　　　　



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

本日、6月22日は「かにの日」

今日は蟹の日！

大阪のかに料理店「かに道楽」が1999(平成11)年に制定。

星占いの かに座の初日であることと、50音表で「か」が6番目、「に」が22番目であることから

6月22日が蟹の日となりました～～～


結構強引！何でもあり～～的な～～～








とりあえず押しとく～～～？？







紅ズワイガニ






　　　　　　　　ズワイガニ






　　　　　　　　　　タラバガニ







　　　　　　　　　毛蟹






　　　　　　　ハナサキガニ（花咲蟹）





　　　　　　　　　渡り蟹



皆たまは・・・・何蟹が好き？


この他にも～～上海蟹～～丸蟹～～もくず蟹～～アサヒガニ～～～など

たくさん種類がありますが・・・・どれも美味いよね～～





今はズワイガニの真っ只中～～～北海道水揚げ～～ロシア産のズワイガニ～～～

一回も冷凍していない～～～活きたまま茹で上げた【活茹でズワイ】がお勧めですよ～～







あと・・・毛蟹もそろそろ旬ですね～～～



蟹の日に・・・美味しい蟹を食べましょう～～～




こっちもね













いつも応援ありがとう～

















　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

本日、6月21日は「えびフライの日

6月21日～今日は「海老フライ」の日です～～


「味のちぬや」が制定したそうです。



まずは～押しとく～？





おいしいえびフライをもっと食べてもらうのが目的だとか・・・・

日付は曲がったえびの形が「6」に見える事と～～

『フ（2）ライ（1）』の語呂合わせから。

フと、イは、苦しいながらわかりますが・・・・

「ラ」はいずこへ？　チャーリーはま風に～～


強引だ！ごういんすぎる～ごーいんぐまいうぇい的な～




ま～とにかく～今日はエビ買って・・・・フライにしなさい！


超ビップなあなたは～イセエビ～車エビで～～





でっかいのがええ人は～～クマエビ（シータイガー）もええね～～





でっかいけど～何とか手の届く～イリアンタイガー～オーストタイガー～～


マグロ家はちっさなブラックタイガーで責めます！


小マグロ達にはには　車エビと偽装して・・・・！










いつも応援ありがとう～

















　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

あなごめし 「ふじたや」 広島県宮島

船での鳥居くぐりを楽しんだ後～～お昼！





トドメのあなごめし！



まずは～押しとく～？









「ふじたや」です↑


食べログで4.5をたたく有名店！宮島にあります！


先日、宮島行きのフェリー乗り場付近の「うえの」に行き感動～～


あなごめしって美味いね！

ここ「ふじたや」～期待が高まり過ぎ～～








店内・・・・あれ？すいてる？






まずは渇きを癒し～～～





穴子の肝の煮付け的な物でやってます！






穴子の記事画像に採用～～






来ました～～あなごめし！

器がメッサ熱い～～～

盛り付けた後、蒸し器にかけてます～チックな～～









美味そう～～

ハマグリのお吸い物も嬉しい～～






↑どない？






穴子たっぷし！






肝もブチ込んで食っときました！

味は？って？


う～ん・・・・・・！


「うえの」のコールド勝ち！



しかも～値段高い！


食べログ4.5ってのは・・・・・？




この後～～市内に戻り～バスにて広島空港へ～～







空港でブレイク！


ハチミツカフェオレ↑







飛びます！






羽田空港で夕食～～


カツカレーと～～







ハンバーグちっくな～～






スープも付いてたＹＯ！



広島の旅・・・・・完結！






いつも応援ありがとう～

















　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

あなごめし「うえの」 広島

広島の旅二日目～～


広島駅にいます！

電車にて、宮島口を目指し～～～







到着するや否やあず・すーん・あず！昼飯！


↑あなご飯で有名な「うえの」です！



まずは～押しとく～？










結構並び～～～着席！

まずは白焼きで一杯～～







ワサビで食うのがいいね～～






・・で、名物　穴子めし






↑こんな感じ～～






・・・これ！美味しいです！


宮島に来たら　ここの穴子飯は　はずせないでしょう～～







店内にて飾られてるのは　歴代の穴子めし弁当の包装紙的な～～


ここで弁当買って、宮島で食う！と言うのが本物なのでしょう～～


歴史を感じます～






・・・で、「うえの」から徒歩1分！






フェリー乗り場へ～～







こ奴で宮島にin






乗船する事10分！







あれが～～厳島神社の大鳥居～～～


ちなみに鳥居の近くを通るのはＪＲのフェリーです！


宮島フェリーは通りません！貴重な情報！



↑この事を知ったのは～帰りのフェリーでの事です！







宮島に到着～～





出迎えてくれたのは・・・鹿！








鹿！







商店街を抜けて～～～





キター日本三景～～～宮島！


昨年は松島に行き～～～数年前には天橋立！



これにて完全制覇！

どちらも～し・ご・と！でですが～何か？


その模様は・・・・こちらとこちらで！




・・・・・・・・・・・・・つづく！









いつも応援ありがとう～

















　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

うなぎ 和食「しら河」 名古屋

名古屋に来ました～

言うまでもなく・・・名古屋城です！

色んな施設を視察しましたが・・・・映像なし！
しかし、間違いなく仕事です！



まずは～押しとく～？　





お昼は名店～「しら河」にて・・・

店内はこんな感じ～行列が出来てました～

芸能人も良く来るらしい～この前フィギアスケートのマオちゃんが来たって～


当然！ここで食うのは・・・名古屋名物ひつまぶし！


その前に～うな玉を～仕事中なので酒を呑めないのが残念！


ジャジャ～ン～来ました～ひつまぶし！
美味そうや～！


ここ名古屋のウナギは関西風～蒸さないで焼きのみ！

歯ごたえあるサクサクの食感がたまりません～

後のお茶漬けもこっちの方が合いますよね～


まず一杯目はそのまま・・・途中から山葵をつけて～

山葵・・・合うね！


2杯目はネギをかけて～これも絶品！


三杯目は・・・出し汁をかけて、お茶漬け風に～


最後は、ネギ、海苔、山葵～全部のせ～
最高やね！

店玄関はこんな感じ～中はウェイティングの人でいっぱいです。

お昼のピークには外まで　ずら～り～らしいです。


店の前は同じ系列の料亭～

堪能しました～やっぱ本場で食うと違うね！最高に美味い！


この後・・・・名古屋名物のこの店で、ティータイム！

え～仕事です！






いつも応援ありがとう～








　　　　　　







　　　　　



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「うな辰」 愛知県刈谷

愛知県～～本場　ひつまぶしを食べに～～






「うな辰」に来ています！

マグロ両親が弟宅に行ったら必ず喰らうと言う～ここのひつまぶし！


安くて美味いらしい～～

11時過ぎでしたが～既に並んでる人あり！




まずは～押しとく～？







外で15分～店内で30分待ち～～ご対面～～








器も温かい～～器ごと蒸すチックな？








どう？？美味そうやろ？？






しかも　たっぷし～～



これで・・・・3,000円弱ぐらいやったような・・・・？？？？

　　　　　　　　　　　　肝心なとこ適当～






まずはそのまま～～






薬味で～～～






ぶぶ漬け風で～～

　　　戦国時代的な言い回し







美味しゅうございました！！

帰るころにはかなりの列！人気店なのね！本当に～～


数年前に行った「しら河」も美味しかったけど～ここも美味い！


「しら河」は　真央ちゃん（スケート）御用達って言ってたな～～


また行ってみたいです～生きてるうちに！



その「しら河」の記事は・・・・・・ここで！









いつも応援ありがとう～








　　　　　　







　　　　　



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

うなぎ 「はなぶさ」 麻布十番

膝に激痛が定期的にはしり～～～しかも～～整体ちっくな痛みじゃない～～


内臓か？血管か？もしくは痛風的な？？？？？



・・・・と、言う訳で～病院嫌いのマグロ君が自主的に来ました！


↑麻布の病院！血管の名医がいらっしゃる病院で検査！




まずは～押しとく～？








そのついでに～昼飯！


麻布十番うなぎの「はなぶさ」です！







開店まで喫茶店で時間を潰し～～開店と同時にイン！







ビルの何階かにあり～～





マンションの一室を改造しました～的な店内！


でも、かなりの人気！有名店らしい～～






一色のうなぎを使っているのね！愛知産、養殖です！







まずは～～薬味的な物がきて～～







ひつまぶし！






美味そうです！


これまでで一番美味しかったひつまぶしは、本場名古屋で食べた奴！


たしか・・・・スケートの真央ちゃんも通う「しら河」と言う店！


超えれるでしょうか？




その「しら河」の記事は・・・・こちら！






まずは～～そのままいただき～～次に山椒で～～







・・・で、ネギたっぷしで～～～







続きまして～～お茶漬け風に～～～







結論！


美味しかったです！しかし～「しら河」を超えること出来ず！残念！


値段も「しらかわ」の倍以上チックな～～



やっぱ本場にはかなわないのね！




その「しら河」の記事は・・・・こちら！





・・・・・で、病状は？って・・・・？










異常なし！整形外科に行くよう言われましたが～～～


今や自然治癒！















いつも応援ありがとう～








　　　　　　







　　　　　



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

うなぎ「水門」 長野県松本

松本にある枇杷の湯にて　汗を流した後～～～






やって来ました夕食に～～～


まずは～押しとく～？







うなぎ屋さん「水門」です！

ここも有名らしい～～






まずは～ワカサギの唐揚げ　醤油味にて～かんぱ～い！


お茶で・・・・


え～今回マグロ君は運転手ではありませんが・・・・

一番偉い方に運転していただいてますので自重課長！











本店はここじゃないらしく～松本店は最近　出来たらしいです！





平日だと言うのに座敷は満席～～家族連れが多い～～







↑待ってました～～うな重！







2段でこんな風に↑


ここのウナギの特色は関西風と言う事！

蒸さずに焼くのみ！　返すタイミングが肝の調理方法です！








よって、身がしっかり～外はカリっと歯ごたえあり！中はふっくら～～


タレも甘めの関西風～～～癖になりそう～～









関東の蒸して柔らかい鰻とは別物！


一度、お試しあれ～～～







・・・で、松本駅すぐのビジネスホテルにチェックインし～～






オヤジ4人で　むかっています～～～


例のBarへ～わくわく！






いつも応援ありがとう～

















　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

うなぎ「高瀬」 八王子小宮

うなぎ「高瀬」に来ました～～～

え～3年越しに夢かなう～～～


八王子に越して来てすぐ！「一番美味いウナギ屋　高瀬」の噂を度々耳にし～

来よう来ようと思いながら3年がたってしもうた！



何故ならビコーズ！・・・小宮だから～～～



八王子から八高線で二駅！


ちょ～中途半端な距離！

行こうと思えばすぐ行ける～いつでも行けるから～後回し的な～～～～




後回しにしちゃダメ！今！押して！









・・・・で、開店と同時、夕方5時に来ましたが・・・・既に並んでる！


ただ者じゃない！

絶対美味い！






ウナギは発注聞いてから　焼くらしい～～30分は待ちます！








お通し的な～～↑








枝豆を頼み～～






お新香を頼み～～～








ウナギのこだわり的な物を読みながら～～～





説明めんどいので・・・各自分析しなさい！↑







ウナギが来るまでの～～～やってます！呑むのね！やっぱ！





うな玉？う巻き？的な物は熱々でフワフワ～～～

かなり美味い！







肝串は一人一本まで～～～








↑は、ウナギのヒレ焼き～～～（塩）






ヒレ焼きのタレ！

ヒレ焼きは制限なし！







白焼きを発注し・・・・やってます！








そして～～ついに来ました～うな重！


松竹梅とありましたが、真ん中を発注！









違いはウナギの大きさだけだよ～ん！







マグロ君流～食い方！


肝串をブチのせ！

この日はヒレのタレ焼きもブチのせ！



かっ喰らいちゅぅ～



美味しかったです！


また来るでしょう～～近いうちに・・・・







店内の様子！






こんなオブジェもあり～の！





やっぱ夏はウナギやね！



8月上旬の話ですが・・・何か？








場所は～～～小宮駅を出て～～太い道路をぶわ～と渡ったトコらへん！

　　　　ものごつーアバウト！



わかるよきっと！







いつも応援ありがとう～








　　　　　　







　　　　　



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「志乃ざき」 八王子

丑の日前のとある休日～～

どうしてもウナギが食べたくなり～～ヒサのビサに来ました～～


八王子「志乃ざき」




まずは～押しとく～？







まずは～～有馬煮↑

ウナギの頭を煮た物です！やや臭みあり！

有馬焼きの方が好きやな～～～


前はメニューにあったのになくなってた！







ウナギの肝臓焼き～～～を頼み～





うな重～～～を頼み～～






ウナギの肝焼きを頼み～～


肝と肝臓は別もんなん？

　　情報求む









全部ぶちのせていただきます～～







しかし～今年はウナギが高い～～

ここ「志乃ざき」も値段が上がってるだけじゃなく～～ウナギも小さくなってるね～～


でもしょうがないか～～


今年のウナギは・・・これにて終了・・・・でしょう？

良いお年を！







帰りにコンビニで、気になる物を発見～～

購入～～完食しといた！

サブレの味は？って？

いたって普通～～







いつも応援ありがとう～

















　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「うな扇」 福生

「うな扇」にも通い気味～～～





まずはビールでやってます！呑むのねやっぱ！




まずは～押しとく～？







うざくを頼み～～


やってます！






店内の様子～～↑カウンターに先約が・・・








ここのウナギも美味いが・・・から揚げが美味い～～

しかも安い～～～

必ず頼みます！







・・・・で、鶏つながりで～






焼いた奴も頼んでみた！

普通に美味しい～～でも、唐揚げの方がお勧めです！








・・・で天ぷらでもやり倒しております！


天ぷらも普通に美味い～～何よりも～安い！








日本酒に移行～～







肝串で渋く呑み散らかし～～







〆の重！







松竹梅の梅！


充分！大きさの違いだけなので～～


ウナギ高騰の最中～良心的なお値段が嬉しい～～


しかも臭みもなく！美味しい～～









ここは行くべし！






いつも応援ありがとう～








　　　　　　







　　　　　



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「伊勢元」 八王子

食べログで～八王子のうなぎ屋ランキング～～

1位2位は、小宮の「高瀬」北野のどこか？が争い～

3位4位は「藤田」「大久保」辺りが競ってた～～


ふと見てみると・・・・八王子駅近くの「伊勢元」↑が1位！


い・いつの間に～～～





まずは～押しとく～？







しかも～昔からあるウナギ屋さん！あるのは知ってたけど行った事ない！







・・・・・・・と、言う事で～来てみました！

↑お通しチックな～～







嬉しいことに～～好物の酒！〆張鶴があった！


新潟以外の飲食店で出会えたの初かも～～


期待に胸ふくらませスタート！





まずは～～↑こんなんから～～


何これ？　出た






あんずるな！メニュー撮影してまんがな～！






多分・・・・肝わさ！


カブト焼き頼んだけど・・・なかった！


有馬焼きって奴だよね～～


食いたかったな～







・・・で、肝を食い散らかし～～






うな重～～～↑







味は？って？



ふつう～


「高瀬」の方が断然うまい！


福生の「うな扇」にも劣る！


なぜ１位？



ランチの格安海鮮丼的な物の評価が高いのか？



でもウナギ屋さんなのだから～～

ウナギで評価しなさい！









いつも応援ありがとう～

















　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「双葉」 新宿

え～遅ればせながらの報告！

丑の日の二日後・・・・ウナギ食いました！新宿の双葉で！

いつの話やねん！


丑の日だから～と言う訳ではなく・・・

月一回、新宿で会合があって～

お昼はいつも、ここで鰻食べるんです～


まずは～押しとく～？　





だったら報告する必要ないやん・・・って！
堅い事言うな！ネタ切れや！


しかし～ここの鰻・・・美味しいんです！

マンモス！オイピー！旬な言い回し！

皆様は今年・・・何処で～？どんなウナギ食べました？


このセットで・・・確か・・・2300円ぐらい～

ちょっと贅沢ですが・・・・月に一度なんで～

あ～また鰻、食いたくなってきた！

本当は肝串を頼んで・・どんぶりの上にブチかけて、食うのが好きなのですが～

この店～肝串は要予約のようです！

いつか必ず～やったる～！
この店で～！

小さな夢！







いつも応援ありがとう～








　　　　　　







　　　　　



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「あら井」 千歳烏山

千歳烏山　あら井


【あら井】に来ています！

今回は急なお客様が来社された為・・・・パワーランチ！





まずは～押しとく～？






まずは～～胡麻豆腐的な～～～







色んな物盛り合わせました～的な～～～





ミョウガの寿司がいけました！






サラダ的な～～～







お刺身です！





マグロに紋甲イカに～平目！







煮物的な～～





穴子を巻き巻きした感じ～～～






天ぷら！





特に海老が　ぐ～ぅ！





そして～～このお店の特徴～～～


〆は　うな重～～～！

贅沢きわまりない～～～～腹八分目と言う格言・・・・この店では実施不可能！





食うしかない！





肝吸いも出て・・・・・

昼真っから・・・動けません！

　　　　食いすぎ！






デザートもしっかりと～～～


午後からの仕事に影響きたしそう～～




え～～～年に一度の健康診断近し！

ダイエットせねば・・・・・！
















　　　　　　　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】