【産地ならではの漁師料理】
漁師さんに、美味しい食べ方も伺いましたが・・・刺し身、寿司。
ようは生食が一番と言われました～
ヒモの部分は、バター焼きも美味いらしいです～！
赤貝ヒモのとろろ和え
いつも、応援ありがとうございま～す。
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
マグロ君もびっくり！本物がそろってます。【産地ならではの漁師料理】
漁師さんに、美味しい食べ方も伺いましたが・・・刺し身、寿司。
ようは生食が一番と言われました～
ヒモの部分は、バター焼きも美味いらしいです～！
赤貝ヒモのとろろ和えいつも、応援ありがとうございま～す。プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】マグロ君もびっくり！本物がそろってます。
ほっきと赤貝はこぶたはセットで頂きます
お寿司食べたくなってきたぁ
やばいよ
今夜は寝るのに時間がかかりそうだ・・・
マグロ君ここまで色々知ってるとやはり自分で作ったりするのですか？
いいなぁ～
料理上手そうで！
ポチっと
時雨煮とか椀種とかいろんな調理方法あるけどね。
お寿司か酢の物か酢みそが一番かなぁ。酢の物だったら、あしらいは、ミョウガかゴーヤがいいなぁ。
他にあしらうものあるのかしら？
特に赤貝は、刺し身か酢の物。
私も、ムシコさん同様に茗荷のあしらいがいい。
富山に“赤貝飯”という名物料理があります。
炊き上がりに混ぜるのは、なんと芹なのです。
貝はいけるんだ～こぶたさん！
北海道は美味しい貝がいっぱい～
ツブにホタテに牡蠣にホッキ、あさり・・・・
いいな～
作る気力がありません～
それに片付けられないので・・・妻に嫌がられます～
今度やってみよ！
贅沢な食べ方ですね～高価なものは生でいかざる終えなくなりますね～
贅沢な食べ方もしてみたい～