実宇栄にちょいちょい~~しぞーかです!
まずは~やってます!
まずは~押しとく~?
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お通しは~マグロと山芋の煮付け
マグロの記事に掲載採用~~と思ったのですが・・・華やかさに欠け 却下!
いつもの~富士山のお皿で盛り付けた~~刺身~~
この皿え~よね!!!外人喜びそう~~
生シラスに~マグロ~シマアジ~カツオ等々~~~
仲でも~~一番うれしかったのがこれ↑ クロムツです!
しぞーかなので~~早々にお茶ハイ~~
今回はカウンターではなく奥の座敷!!
カウンター混んでて座れなかった!!!
この鍋チックな物は~~~?????
キャベツ鍋??聞くな
ホタルイカとキャベツのバター炒めでした!!
一年三ヶ月前に~~スマホでメモってた!!!
最近は写真撮ってはメモ!これをしないと~~
見ただけでは分らん料理多し!!!
緑茶ハイじゃ酔えないので~~~~焼酎ロックに移行~~
穴子の白焼きで~~
日本酒いただいております!!!
食い倒しながら~~呑み尽す!!!!マグロ君流です!
し~す~~~~↑
トロタクと~かんぴょうと~沢庵と何か?の巻物で〆ときました~~
寿司屋はやっぱカウンターやね~~~
伝統的にカウンターで出す料理は~~寿司と天ぷらだけなのだから~
カウンターで食うべし!!!
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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】