世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「おか穂」に初~~~静岡です!

2020年03月05日 07時06分18秒 | 静岡県 食べ歩き

 

 

おか穂に~~初~~

 

しぞーかです!

 

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お客様との会食ではありましたが・・・新しい店にチャレンジ!

 

ネットで調べて予約しました~

 

予約電話を入れたところ~~名前しか聞かれなかったので・・・

 

「連絡先はお伝えしなくていいんですか???」・・と、伺ったところ・・

 

店主らしき方が・・・「信じてますから~~」と言う返答~~

 

昨今~キャンセル問題がとりだたされている中~~なんちゅう~奇特なご主人!!

 

 

 

 

 

・・・・で、約束どおり~来店!カウンターにシットダウン!

 

 

 

 

まずは~~カツオの刺身から~~

 

静岡のカツオは~うまい!

 

居酒屋でも~~レベル高し!

 

 

 

 

プレモルでやってます!

 

 

 

 

 

赤貝をいただき~~~

 

 

 

 

〆サバ~~~

 

 

 

 

 

 

やってます!

 

 

 

 

サバフグの唐揚げも~お勧めいただいたので~喰らい!

 

 

 

 

 

 

ホタテのバター焼き~~

 

 

 

 

 

 

子持ち昆布は~~食いたくなってしまったので発注~

 

 

 

 

 

先ほどのバター焼きの後~~煮汁にて~~リゾット風に~

 

にくい!にくすぎる演出!

 

 

 

 

 

カワハギの刺身~~肝のせ~~

 

 

 

 

にぎりは~~インドマグロ中とろから~

 

 

 

 

ホッキ貝をいただき~~

 

 

 

 

キンメダイ~~皮目炙って~~香ばしいか~~

 

 

 

 

 

平貝に~~

 

 

 

 

 

に~う~~

 

 

 

 

 

穴子をいただき~~

 

 

 

 

平目の昆布〆~~~ナイス〆加減!

 

 

 

 

 

 

 

とろたくに~~~~

 

 

 

 

 

 

ギョク!

 

 

 

 

赤貝のヒモと~~芽ねぎを巻いてもろうた!!!

 

 

美味しゅうございました!!!値段も~高くない!!

 

静岡で~~良い店ミッケ!

 

さて~~これから~~二次会~~

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

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