世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

魚の旨い店 「魚屋(UOYA)忠兵衛」に初~~

2015年06月15日 07時06分14秒 | 福生 食べ歩き


魚屋(UOYA)に行ってきました~~初です!






入り口から急な階段を降りたらお店~珍しい造りちっくな~




まずは~押しとく~?
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やってます!


    半分呑んでるし~







お通しの味噌野菜~~







お皿も魚~~ハシ袋も魚~~

期待高まる!






まずは~~サクラエビかき揚げから~~







お刺身も、も少しずつ種類を盛ってくれるのが嬉しい~


マグロに~サワラの炙りに~鯛!





特に~黒ムツが美味かった↑






既に日本酒に移行済!








白子とネギをどうにかした物~~~


チジミ的な~~「おやき」と言う奴らしい~~






トンペイ焼き~~~


粉文化 突入~~~








馬刺し~赤身とタテガミ


一緒に食うとハーモニーとなって美味しいですよね~~


・・・と、ま~~抑え気味の発注ではありますが・・・・


この店~安いし、魚は美味しいよ~~


行ってみたら~


場所は・・・・福生駅前です!

昭島にも姉妹店があるらしいで~~













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