来ました～～「高崎」初です～～
二年前に来た時は～金沢駅すぐの「高崎屋」で食べました～～
安くて美味かったな～～その記事は・・・・・こちら！
今回は～～タクシーで10分ほどの走り～～「高崎」
多いのかな？？高崎って言う人が？？？？
着席！！
お目当ては・・・・香箱蟹～セコ蟹ともよばれる～ズワイガニの雌です～
小ぶりですが～内子、外子～～みそが楽しめる～～高くない！
に・に・にせんごひゃくえん↑結構高いやん！！
他は何食おう～～
香箱蟹は確定～～
カニクリームコロッケはくわんと～～
↑洋食屋さんだったの事だし～～
まずは～お通し～～
いただきます～～～
ビールでやってます 新幹線で散々吞んだのに・・・
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!香箱蟹～～
蟹酢もきた～～
内子とミソのコラボレーションや～～
外子は食感が良い～～
小さい蟹ですが～～丁寧に身をほぐせば～結構～たっぷし～～
そして～カニクリームコロッケ～～
中身↑美味しゅうございました。
流石にズワイガニは使ってないでしょうが・・・・
・・・・となると～～雄も食いたくなるよね～
しかし雄はスコブル高い！！18500円前後↑
日本海で獲れるズワイガニはいくつかブランド物があります。
この「加能がに」もそのひとつ！二万弱で食えるのはまだ安い方～～
高いのは～～京都の「間人蟹（たいざがに）」、福井の「越前ガニ」、
山陰「松葉ガニ」こ奴らは高すぎて食えん！無理！
全部同じズワイガニなのですが・・・選別の仕方が違うぐらい～～
せっかく来たし食うか！！
蟹を選びに水槽は～～～
あ！！！完全にマグロ君が写りこんでもうた！！！
この子たちにしました活きてます！！
蒸してもらいました～～
刺身とか・・・味ないし～～
茹でエキス出るし～蒸しが一番美味いと思う～～
美味し！！！
高いけど・・・折角来たのだから・・・・
ブランドのタグです↑
みそ最高～～～
前回は・・・「べにや無可有むかう）」で蟹三昧やったな～～
そこのカニには とうてい及びませんが・・・・美味かった！！
その～ものごっついい～～二年前に食べた～
「べにや無可有」の蟹は・・・・・・こちら！！
熱燗に移行～～
加賀鳶で～～～やってます！
甲羅に日本酒を注ぎ呑み倒してやった！！！
オツマミが足りなくなったので・・・サバのへしこを発注～～
美味しゅうございました～
腹ごなしに帰りは歩きで・・・・・
・・・・あ！「菊一」みっけ！金沢おでんの人気店！！
↑ならんどる～～～～
旅行中に行ってみたいな～～
駅まで戻ってきました～～
金沢駅も～～奇麗になったな～～
・・・で、ホテルへ～～その前に～～コンビニで・・・
カレーうどんを買ってしもうた！
あんた食いすぎ！
いや～でも～～↑これ飲めば帳消しなんやろ？？
そんな訳ない！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
