世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「光輪」が~~食べログで一位に~~

2018年06月14日 07時24分46秒 | 八王子 食べ歩き

 

 

 

お好み焼~~光輪にちょいちょい~~

神戸のお好み焼~~焼き方も味もマグロ君の子供の頃食ったまま!

 

マヨネーズなんて置いてません!どろソースはあります!

生地とキャベツ、具は混ぜません!

生地を引いてから具をのせ~~卵で仕上げ~~広島焼きチックな焼き方!

モチのロンで~~オムソバ!そばめし・・・・あります!(神戸名物)

 

 

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まずは~~やってます!

 

 

 

 

お通しは必ず関東炊き(関西のおでん)

このスジ肉とコンニャクは兵庫県のお好み焼には不可欠!

 

 

 

 

 

まずは~~イカぺい焼き~~

 

半分醤油で~~半分はソース&どろソースで~~

 

 

 

 

ビアがすすむ~~

 

 

 

 

砂肝でやってます!

 

 

 ↑半分醤油で~~

 

 

 

半分~~どろソースたっぷし~~

 

 

 

 

 

仕上げは~~スジモダン焼き~~

 

 

 

 

焼そばが入ると~~モダン焼き!!広島焼きに近くて遠い~~的な~~

これ好物!

 

 

 

仕上げてなかった~~もう一品~~

 

 

 

 ネギ焼き!!お好み焼に~ネギ一杯~~チックな~~

 これも半分醤油で~~半分甘いソース&どろソースで~~

 

満足!!!ここ美味い!そして安い!!おばちゃん最高~~

 

≪報告&自慢≫

  え~~八王子!お好み焼・・・で、検索すると~

圏外だったのが・・・今や~~食べログ・・・・八王子で1位!!

 

これってマグロ君のブログの成果????

行くたびにおばちゃん感謝!サービスしてくれます~~

 

飴!いっぱいくれたり~~この前は日本酒もろうた!!

 

ありがとう~~~いいお店です!

             太田胃散ちっくな~~

 

 

 

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