世の中のうまい話

ホテルの上や駅ビルの上の店は滅多に行かないマグロ君！

何故ならびこーず～大ハズレはないけど～大当りもないから・・・

家賃高いし～営業時間も縛られ～特に高層ビルは水を引くだけでも高コスト！

故に～～コスパは良いはずがない・・・・と言う持論！

有名店や老舗が出店するので大ハズレは少ないけどね～

この日は～地元の仕事仲間と三人で呑みにけーしょん！

何食おう～～？？〆はラーメンで確定！

塩か？醤油か？？？最後に悩もう～～

白湯・・・もあるのね↑　悩むこと必至

その前に～～ツマミで一杯やろう～～

なかなかのラインナップ！

チャーハンで〆るのもいいな～～

まずは～～↑これだね！

全部のせ～ちっくな～お得なセット！

やってます！

セットの餃子～～

ピリ辛メンマが来て～～非力やな～～

餃子は～結構な量↑これで一人前！

そして～春巻きに～唐揚げ～～

お得なセットや～～

焼き目も美味そう～～

追加で～～柔らか角煮と～

炙りチャーシュウを発注～～

煮玉子でもやっといた！

やってます！

そろぼ？？？聞くな

味付けメンマとザーサイの浅漬け～～で～～

やってます！！

〆は～マグロ君は塩にしといた～～

相方は～～醤油と～～

塩！！！

美味しゅうございました・・・

でも～ここの路面店や～本店は～絶対にもっと美味いはず～～

2021年09月17日 18時12分30秒 | ラーメン・つけ麺・油そば　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

鶏らーめん「極楽鳥」　静岡

鶏らーめん　極楽鳥に～初～～静岡です！

定例の静岡出張～～昨年６月の話です！

思えば～これ以来行ってない！コロナの影響です！

何食おう～～～？？？

この日は～現地のお方々との会食もなく～ひとり飯！

これもコロナの影響ですね～～

・・・で、何食うん？？？

やっぱ～ここは～鶏白湯～でしょう～～極楽鳥だし～

つけ麺やら～あっさり中華そばもありますが～

屋号の物から攻める・・・マグロ家の家訓です！

追加トッピングしちゃおうかな～？

この日は～～ノンアルで～～体を労わっております！

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!鶏白湯～こってり塩！

結局～トッピングなし　なんでやねん！

食いごたえありそうな～～らーめん～～

プースーは濃厚～～豚骨に負けないね！

玉ねぎのみじん切りが・・・・・↑

八王子ラーメンか？？ルーツは～？？

妙な親近感！

麺はやや太め～～

美味しゅうございました～～

看板～～よ～くみたら・・・横浜の文字↑

静岡のご当地ラーメンかと思ってましたが・・・多分チェーン？？

ちょっとがっかし！でも、そこそこ美味かったら良しとしよう～

・・・・で、帰り道～～静岡駅にて～～

弁当買っといた！！

ご当地～～東海軒の幕の内弁当～

本日の宿にて～食い倒しといた！！

ワサビ漬けが～静岡っぽい～～

さ～明日も早い～～寝ます～～

2021年09月17日 15時11分27秒 | 寿司・鮨　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「梅の鮨」　八王子　めじろ台

梅の鮨に～～初～～

八王子です！八王子といっても・・・めじろ台駅～～

老舗感漂う～おいでたち！期待高まる～～

まずは～～ビアでやってます！

初の店は～～生は飲まない！グラスの洗浄～サーバーの洗浄が怪しいから！

一杯目・・・・不味いと・・・・暴れたくなるもんね～

お通し～～豆をどうにかした物に～

何か？のお浸し！双方～草！

カウンターに陣取ってます！

酢だこをいただき～～

クジラベーコン～～

ホヤの塩辛と～頼み～～

熱燗に移行～～

あん肝に～～

マグロぶつ～～～切り方がお上品

そして～寿司は平目昆布〆から～～

イワシに～～

アジの酢〆～～

肝臓のために～シジミの汁を飲み倒し～

赤貝～～

ツブ貝～～～大胆不敵なおいでたち↑

アワビ～～～

貝類のにぎり・・・クセがすごい！

見た目は良くないけど・・・豪快に使うね！二貫取れそう～

に～う～～に～～

中とろ～～インドマグロ～～

玉をいただき～～

アナゴは～タレと塩で～

サバの押し寿司を所望～～

かんぴょう巻きで〆るつもりが・・・・

サバを追加で食うといた！！

お客さんが～もっと入って～ネタが回転したら～良い店になりそう～

でも・・・安いよここ！！

日によって当たり外れが出そうかな～～？？？

この日は～～当たりでしょう～

2021年09月17日 12時08分09秒 | イタリアン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「フィレンツェバールアドマーニ（Firenze BAR ADOMANI）」　八王子

「フィレンツェバールアドマーニ（Firenze BAR ADOMANI）」に初～

bar は・・・バーじゃなく～バルだったのね！

会社帰りの通り道～気になってた店！

カウンターのみの～ちょい呑みイタリアンちっくな？？

メニュー参照ちゅぅうう～↑モツ料理いいね～

前菜系も安くて　ちょい呑みには最高かも～

まずは～ビアで～～

店オススメの～↑ランプレドット～は食うとかんと～

あるな～～メニュー～

バニーニもそそるな～～お昼にカフェ的な使い方も出来そう～

種類のクセがスゴイ！

イカのフリットを頼んでみた～

赤を所望～～

・・・で、店オススメの～↑ランプレドット

もつ煮込み的な？？？

あっさり～塩煮込み～ガツンと濃い方が酒が進むのですが・・

・・・・・・こう言う料理なのでしょう～

パンのボリュームがスゴイ！これ！一人前ですか？？

食べ応えあり！

バジルちっくな～ソースが良い～～

国産鶏レバーペーストを頼んだら～～またパンやった！！

赤にはスコブル合うけどね～

常連さんの先客が一名様～～店主と会話が弾みまくり～～

アウェイ感　半端ね～～

帰り間際に～～「お仕事帰りですか？」と声をかけてくれましたが・・

・・・・・夜８時前のスーツでの来店！仕事帰りじゃなきゃ～怪しいやろ！！

もう少し会話が楽しければ・・・・通える店だけどな～～

いつか？もう一回チャレンジしてみよう～～

2021年09月17日 09時06分16秒 | ラーメン・つけ麺・油そば　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

ラーメン「花木流味噌」　八王子

ラーメン「花木流味噌」に～初～

横並びにラーメン屋が三軒並ぶ～八王子の激戦区～～最近できました！

最近と言っても～１年数か月遅れの当ブログ・・・ですが・・・何か？

何食おう～～？？？

ここの味噌は三種類～～

白、黒、辛・・・・↑

白がお勧めと聞いたので・・・白を選択～～

着席！！！ステージがあるらしい↑

色んな味変物質が充実～～

とりあえず徐々に継ぎ足していこう～～まずは～そのままで～～

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!～～白！

美味そうな色してるやん！

麺は太麺いただきます～～

辛い奴に挑戦ちゅぅうう～～

いける！！！

シビレも追加～～～これもいけるぞ～～

美味しゅうございました。

味噌ラーメン的には～マグロ君の好み～～美味しかった～～

でも、味噌ラーメンって・・・

「ラーメン食いたい！」の気分の時～10回に一回ぐらいしか選択しない～

醤油、塩の次になっちゃうな～～豚骨よりかは好きだけど・・・

味噌が食いたくなったら来るでしょう～～

2021年09月17日 06時04分48秒 | ラーメン・つけ麺・油そば　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

麺笑「巧真（たくま）」　八王子

噂の～新しく出店したラーメン屋～巧真に来ました～～

とある休日、開店と同時に来たけど・・・ならんどる！！

２０分ほど待ち～～

さて～何食おう～～まずは～王道～醤油からでしょう～

塩もあるのね！！！

着席！！胡椒も　挽きたてちっくな～

最初は～全部入った特製醤油を選択～～

玉子に～チャーシュウ～メンマに～ワンタン！！

チャーシュウはその場でスライサーでカットしてた～

スープ～～なかなかの透明度～～

ワンタン～～

煮玉子の半熟加減も絶妙～～麺はストレート中麺？？

味は？？って？？

チャーシュウ～メンマ～～芸術的～～こだわりが伝わる～～

何よりも見た目が美しいラーメン！麵も美味いが・・

プースーが・・・・ちょっとエグイ！！

マグロ君の好みじゃないな～～

何か？入ってるね！！シンプルな醤油が好みなんで・・・マグロ君は・・・

違う日会社帰りに寄ってみた～今回は並ばずすんなり～～

この日は塩にしてみた～～

相変わらず～～美しいラーメン！！！

結論！！！この店は～塩だね！！

芸術的な仕上がりメッサ美味い！！！

また違う日・・・・

巧真の塩ラーメン、チャーシュウ、メンマの虜になりつつあります！

この日は塩の特製と～～チャーシュウ丼！！

ここの塩は・・・最高～～八王子一かも？？

前は～～前オーナー時代の「圓（えん）」の塩が最高でしたが・・・

チャーシュウ丼も～～最高～～

・・・・で、この後～～５～６回通いました～～

醤油も食べなおしてみましたが・・・やっぱ塩！！

塩を食い続け・・・最近・・・

味が変わった！！！

塩ラーメンが・・・・変わった・・・なんか山椒がきいてる～～

別物になってしまった・・・・

前のが良かった！！！

ご主人～～～ひねりすぎやない？？

2021年09月17日 00時07分03秒 | 寿司・鮨　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「新屋鮨」　八王子めじろ台

新屋鮨に～～初～～めじろ台です！

最近～めじろ台を攻めつつあります！

八王子の鮨屋は結構行き倒したからな～～

お通し～～の何か？

枝豆やら～筍煮た奴やら～草！

とりあえず～～タコぶつを頼み～～

やってます！

玉子焼きも食うでしょう～～

マグロのブツも頼み～～

イカも所望～～ヤリイカやね！

冷酒に移行～～～

ゲソを焼いてもらい～～

インドマグロ・・・・鮮度イマイチ～～しかも養殖やん！

に～う～なかなか美味かった！

アオヤギに～～

味噌汁を頼み甘エビの頭入り～～

煮穴子に～～

かんぴょう巻～～

とろたく～～～マグロが養殖物～～許せん！

ウニが美味かったので～～ウニとイクラで巻いてもろうた！

ガリと大葉とワサビでも巻いてもろうた！！

メニュー外の発注は続く～～

レモンサワー？？？？聞くな！

すし屋で呑むのは希少・・・しかし覚えてない！

太巻きに～～

ウニとイカとイクラで巻いてもろうた・・・

巻物中心！！そそるネタがこの日は少なかったので・・・・

また～その内来ます～～～