今日は那覇です。

国際通り　散策中！



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到着

今、着きました！

出発！

行ってきまーす！




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！

羽田にむかってます！　　モノレールより。

カクテル制覇のへの道 その31

銀座で伝説のバーテンダー「毛利隆雄」さんのカクテルバー「ＭＯＲＩ Bar」で
修行され・・新宿より西側ではナンバーワンと呼び声が高い・・・
恭子さんの作るカクテルにはまってしまいました～！

数あるカクテルの中でスタンダードと呼ばれるもの・・・・と、恭子さん
お勧めのカクテルを全て呑み尽くそうと・・・心に決めました～！

今回が31回目で～す。



　　　　　　オリンピック

1924年にパリで開催されたオリンピックを記念して作られたカクテル。

世界平和の重いが詰まった、フランス生まれのカクテルです。

ブランデーベースでオレンジジュースのフルーティーさやさしいですね～


　　　　　　ハンター

「狩人」と言う意味を持つ、日本でもとてもポピュラーなカクテル。

シンプルなレシピながら、ライ・ウィスキーの芳醇さとチェリー・ブランデーの

味わいは絶妙のバランス。上品な赤色も魅力です。

ライ・ウィスキーとは、ライ麦を原料にしたウィスキー。

主に、カナディアン・ウィスキーを指します。







Shot Bar　 「UNKNOWN（アンノーン）」

　　　　　東京都多摩市関戸４－７－８　Ｆ・T・プラザ１F


　　　　　　　042－375－5543



　　　　　　　　　　　
是非一度・・・行ってみてください～！




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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

お昼

今日のお昼はこれ！　　メンチカツ定食！

コーヒーがついて1000円なりー

そば切り【典座】で、ちょっと贅沢、昼ご飯！

ちょっと贅沢なランチ～

昼食は蕎麦を食べる事が多いのですが、ここが一番高く、高級な店です～

そばきり【典座】


天セイロを注文～

ここは結構待ちますよ～待つ事、約20分！

旬の白魚のかき揚げや～


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海老～穴子と野菜類～

ここの天ぷらはコロモが薄く素材を生かしてる感じがしますが・・・・
マグロ君はもう少しコロモついてた方が好き！

貧乏性～？でしょうか？

天ぷらもゴマ油を使った、あの店の方が好きやな～


蕎麦は固めの風味のあるもの～好きなタイプです。


ここの一押しは・・・蕎麦湯やな～

ドロっとしてて美味い～

以前、携帯からアップした記事ですが・・詳しくアップしてみました～
こう言うの・・・必要ない？






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

居酒屋にて・・・！

本社での会議の後・・・・

またしても行っちゃいました～呑みに～
明日も朝早い～早く帰りゃいいものを・・・
わかっちゃ～いるけど
やめられ～ない！


こんな～昭和漂う唄にのり・・・昭和漂う居酒屋にやってきました～


まずはお通し・・・蛍烏賊の沖漬けを、焼けた石で炙りながら食べます・・・

どう～？そそるやろ！


この骨煎餅は50円！（安いか？高いか？わからん）


この紋甲イカのゲソも50円！




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板ワサ・・・・頼んだらこれが・・・・
さつま揚げやん！・・・蒲鉾でない！

思わず、突っ込んでもうた！


貝の刺身盛りを頼み～


特に美味かった小柱（こばしら）・・・。

小柱とは、バカ貝（アオヤギ）の貝柱です～


ゲソ揚げに～


寿司を頼み・・・・


この寿司は、大阪名物「つかみ寿司」って言うんだって～

にぎり・・・じゃなく・・・・つかみ！

シャリが　かなりデカイ～上品な握りではなく、豪快なツカミ～


このサバが美味かった。


これ・・・サーモンのハラスの塩焼きです～とにかくデカかった～

脂ものり、味も良かったですよ～



そして・・・鶏の唐揚げ～

結局、家着いたの・・1時前・・・
日々　寝不足です！

「帰れっちゅうの！」

「でも・・・楽しい事あったらクヤシイし～」

「次の日の朝、後悔するんだよね」

「・・・・・・」

「・・・・」

（自問自答の独り言は続く）






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

お昼

今日のお昼はこれ！　　豚の角煮カレー！
蕎麦とカレー、多すぎ？



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カクテル制覇への道 その30

銀座で伝説のバーテンダー「毛利隆雄」さんのカクテルバー「ＭＯＲＩ Bar」で
修行され・・新宿より西側ではナンバーワンと呼び声が高い・・・
恭子さんの作るカクテルにはまってしまいました～！

数あるカクテルの中でスタンダードと呼ばれるもの・・・・と、恭子さん
お勧めのカクテルを全て呑み尽くそうと・・・心に決めました～！

今回が30回目で～す。



　　　　　　シンデレラ・ハネムーン

ほんのりと甘味が漂う爽やかなカクテルです～

ライチリキュールと柑橘類がベストマッチ～



　　　　　　ホーセズ・ネック

レモンの皮をらせん状にむき、グラスの縁にかけるユニークなデコレーションが

そのまま「馬の首」と言うネーミングになりました～

ブランデーベースをジンジャーエールで割った物です～　






未だにツリーが・・・いつの写真やねん～

Shot Bar　 「UNKNOWN（アンノーン）」

　　　　　東京都多摩市関戸４－７－８　Ｆ・T・プラザ１F


　　　　　　　042－375－5543


　　　　　　　　　　　
是非一度・・・行ってみてください～！




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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

念願の・・・・・・

ついに・・・念願のクリスピードーナツが我家にやってきました～

美味い美味いと聞かされ・・・しかし【並べない夫婦】～2年越しや！

今回、並んだのは、もちろん妻ですが・・・何か？

しかし・・・並んでる最中にくれる・・揚げたてが最高だとか・・・
一生、食える気がしないマグロ君！
ま～並ばんやろな！




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じゃ～何故・・並べない女が並んだかと言うと～

あのオンナが、上京した際に美味そうに食ってたから・・・

いつも、え～もん食うて、見せ付けやがるが・・・・
たまには役にたつもんや！

ありがとう～あのオンナ！



味・・・？美味しいけど・・・・・

期待が大きすぎて・・・・・
よう、わからん！

あ～このコーヒーがあればな～
食い物の怨みは恐ろしい～！

コーヒーの怨みはこちら！





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お昼

今日のお昼はこれ！　豚の角煮定食！



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美味い～コーヒーと・・・・カレーパン？

美味しいコーヒー頂きました～


誰か～知ってる？


味も色々あるみたいです～

アズールに、ブルグ～？聞いた事ない！

コーヒーと言えば・・・キリマンジャロや、ブルーマウンテンやキリマンジャロ、

ブールーマウンテン・・・・・・（これしか知らない奴）

～じゃないの～？




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萌香～て・・・・！

秋葉系の「萌え～」・・と、シャンパンの「モエ」しか浮かばないのは・・・

マグロ君だけでしょうか？

いや～あのオンナもきっと！



ここにあるお店らしいです～


まずはレギューラーから～・・・・・

いける～美味い！この後が楽しみや！

特に・・・・萌が・・・

ちょっと気になった、関西！カレーパンとやりました～

カレーパンの味？

普通に美味い！肉がゴロゴロしてた・・・以上！


しかし～え～コーヒーとカレーパンて・・・・・・・・・！

これくれたHさん・・・すまん！

その後・・・里帰りし・・・4日後、あの萌香を味わおうとしたところ・・・

既に・・・妻が完飲！
「いや～美味しかったよ」・・・だって

ぷちコロス！






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

お手伝い

次男と三男がお手伝いしながら晩餐！
モロヘイヤの葉を摘み、疲れたら乾杯して、牛乳飲むんだって。

5秒に1回乾杯してた！



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鮨【千成】にて

【千成】に行ってきました～

引越し先で気になってた鮨屋です～


門構えは新しく綺麗～2年前に立て替えたばかりだとか～

でも、もう20年もやられてるらしいですよ～

まず・・・お通しは、今が旬の生シラスのポン酢和え～

嬉しいですね～



次に・・これまた旬のキビナゴの焼いたのと、サワガニ、枝豆～



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これ・・・・何やろ？



とりあえず・・・タタミイワシが気になったので頼みました～

ビールに最高ですね～



そして・・・お造り～

豪快な盛り付けですが・・・これがまた良いですね～


特に自家製のコハダが美味かった～

アオヤギや、タコ、ホタテ、甘エビなど～


マグロは天然のメバチマグロでした～


中はこんな感じ～


今日は珍しく・・・・緑茶割でやってます。
この日は守りに、はいってもうた！
守るなら・・・呑むなっつうの！


次に・・・ウニをいき～


コハダ～


穴子～


鯛の酢〆～

・・・・・などをいきました～

味？普通に美味しい～でも、安いから・・・・たまに行きそう～

やや、シャリが大きめなのが残念かな～？

でも、誰かにおごるって食わせるなら・・・・・
効率的かも！







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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】