新宿「玄菜壱上（げんさいいちじょう）」にて～

新宿に来ています～～





玄菜壱上（げんさいいちじょう）～本日初！です！


この日ご一緒させていただいたお方のご親族のお店です～ビップ的な～




まずは～押しとく～？








まずは～フグをどうにかしたものから～～






八寸的な～～～美しい


海老と重なり合ってる～三角形の物体は　口子（くちこ）干しです～


ナマコの卵巣を干したもの！高価で珍味！


美味しかったです～





白海老の刺身～～







何かのしんじょう～チックな～







冷酒がノンストップ！





甘海老や～金目鯛のお刺身が来て～～





のどくろ（赤むつ）の煮つけ！







次は焼き物～～






北海道～本チャンのししゃも！雌でした～


マグロ君は雄のほうが好き！卵はないけど身が美味い～






焼き穴子～






毛蟹～～～





毛蟹をほぐして～ウニやイクラを混ぜました～的な～


見た目も綺麗し～美味い～～






ここらで～～～黒に移行！







何これ？　でた！







ハマグリのお茶漬け風な～～

ダシがたまらん～～






デザートも美味しゅうございました。


ここはまた来たいね！







いつも応援ありがとう～

















　　　　　　




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