世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

泉や~に、またきたよ~ん!

2009年09月18日 06時47分28秒 | 八王子 食べ歩き

また来てます~「泉や」!まずはビールで乾杯~!

今日は仕事仲間と打ち合わせを兼ねて~


一発目にカツオのてこね寿司~ご飯物からスタートって珍しいですよね~

でも、米は少しだから影響なし!

こう言う自由奔放なメニュー構成もこの店の魅力でもあります!



焼きナス~


真鯛の粗煮~


え~とこの枝豆!ものすごい説明

すべての料理において~「○○産の○○を使った何々です」と説明はして頂いて

いるのですが・・・・覚えられへん!許せ!


土瓶蒸し~


松茸とサワラの土瓶蒸し~
今年、初松茸!



松茸を激写!


天然のワラサ(ブリの幼魚)の胡麻味噌和え~



豚レバーの照り焼きです~


え~照りや~


タコの桜煮で〆ました~


マグロ君~この店に行くと必ずお任せ~

「少しずつ種類多く出してください~」と頼みます~

この日は、呑み続きだったので~揚げ物は外してくれました~

ニクイ心遣いやろ~

ダテに通ってませんから~








            




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