【肉の山本】にて！

肉の山本に来ました～

一階がお肉屋さんと焼肉～2階がしゃぶしゃぶと懐石です～

今回は懐石をチョイスしました～

カシューナッツのお豆腐～今まで食べた事のな味・・・香ばしい～！


八寸って奴かな～？綺麗に盛られてます～

で・できる！肉屋の仕事やない！


え～さつま芋系！甘かった！


山桃のワイン煮！


銀杏と下は、何かの揚げ物！


松茸と何かの白和え



クリックしていただけるとマグロ君が飛び跳ねます！


こっちも、クリックぷり～ず！




スズキのにこごり～珍しい～初めて食べたかも～

にこごりと言えば、河豚や鮫しか食べた事ない～


松茸と鱈のお吸物～！


そして・・・やっとお肉に・・・

牛のにぎり！

流石、え～肉、使こうてる！


お造り～！


牛の刺し身に～



これはクエの刺身～高級魚です！

最近、養殖も始まりましたが・・なかなか食えない代物です。

キング・オブ・岩礁魚～といわれている魚ですよ～

もっちり歯ごたえ良し、上品な脂です～



クリックしていただけるとマグロ君が飛び跳ねます！


こっちも、クリックぷり～ず！



そして・・・本マグロ～しかし・・・肉屋の仕事やない！


シンジョウ、的な何か？


肉が出始めたので、赤ワイン、導入～！




しかし・・・・この盛り付け～肉屋の仕事やない！


松茸と菊のお浸しです～


そして最後は・・・いよいよ～


ステーキです～！

もっと肉が前面に来る懐石かと思いきや～バランスが良かったです。


大満足！

デザートは・・・何かのプリンでした～

今回、メニュー表なし～説明いただきましたが、まったく記憶にございません！
許せ！

引っ張らずに・・一挙に公開～
長すぎる？








いつも、応援ありがとうございま～す。

　　　　　　


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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】